Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La sopa de verduras es fundamental para adelgazar, ¿cómo hacerla? ¿Qué ingredientes hay que añadir?

La sopa de verduras es fundamental para adelgazar, ¿cómo hacerla? ¿Qué ingredientes hay que añadir?

Principio de pérdida de peso: las calorías obtenidas al comer un plato de sopa de verduras son aproximadamente 40 calorías. Comer 5 platos en una comida es bastante considerable. Sin embargo, según las estadísticas, una comida suele requerir alrededor de 200 calorías y, junto con una ingesta rica y equilibrada de calorías del desayuno y el almuerzo, es difícil mantener la tasa metabólica basal por debajo de las 1200 calorías a lo largo del día.

Efecto de pérdida de peso: A un ritmo de pérdida de peso normal, perder de 2 a 3 kilogramos por semana se considera un rango saludable.

Forma de cocción: El desayuno y el almuerzo son nutricionalmente equilibrados. La sopa de verduras se cambia diariamente para aumentar su frescura. Use de 4 a 5 tazones de agua para hervir. No hay límite para el condimento. Si lo desea, puede agregar esencia de pollo diluida al caldo. Pero evite los condimentos con alto contenido de aceite, como salsa, aceite de sésamo, etc.

Período de consumo: Toma una semana como unidad, come la receta de sopa de verduras durante una semana y las tres comidas volverán a la normalidad, con un pequeño ajuste nutricional podrás regular tu estómago e intestino y perder. peso.

1. Sopa de huevo y pepino en conserva

Ingredientes: dos huevos en conserva, un pepino, aceite de ensalada, manteca de cerdo, sal, agua.

Práctica:

Pelar el huevo en conserva y cortarlo en pétalos, y cortar un huevo en 8 pétalos. Pelar el pepino y cortarlo en rodajas finas. Después de que la sartén esté caliente, agregue aceite para ensalada y un poco de manteca de cerdo, luego agregue los huevos en conserva y saltee hasta que los huevos en conserva estén medio cocidos. No te excedas. Esto se hace para mantener la forma de los huevos en conserva después de cortarlos, de modo que la sopa no quede demasiado turbia cuando se cocine. Una vez fritos los huevos en conserva, agregue agua y retire la espuma, luego agregue las rodajas de pepino y sofría brevemente mientras vierte. Agregue agua y continúe cocinando a fuego lento hasta que la sopa hierva. Después de que la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue un poco de aceite de sésamo y sal y sirva.

Consejos para adelgazar: Esta es una buena sopa adelgazante de primavera. Además, puedes añadir carne en rodajas según tu gusto personal para que la sopa sepa mejor.

2. Sopa adelgazante de champiñones y espinacas

Ingredientes: champiñones, espinacas, jengibre, caldo, azúcar, sal.

Práctica:

Primero remojar los champiñones, luego cortarles las patas, luego cortar los champiñones en rodajas y cortar las espinacas en gajos. Luego, ponga un poco de aceite en una olla caliente, saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, luego agregue los champiñones y la sopa y deje hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue las espinacas y cocine hasta que estén cocidas. Finalmente agrega sal y azúcar al gusto.

Consejos para adelgazar: Esta es una buena sopa para nutrir la piel, aliviar el estreñimiento y adelgazar. Primero lave los champiñones, luego ponga el agua en la que se remojan los champiñones en la sopa y cocínelos juntos. Esto tendrá un mejor efecto de pérdida de peso. Porque el agua de champiñones tiene efecto desengrasante. Además, no quites las raíces de las espinacas, ya que muchos de los nutrientes se encuentran en las raíces. Simplemente lávelo unas cuantas veces y la arena desaparecerá.

3. Sopa nutritiva de verduras rica en fibra para bajar de peso

Ingredientes: 2~3 tomates, 1 rollo entero de repollo, 2 cebollas, 1 puñado pequeño de apio, 1 hongo In En un bol pequeño, agrega sal, pimienta y un poco de esencia de pollo.

Ejercicio:

Primero, vierte agua en la olla de sopa. Después de que el agua hierva, agregue todas las verduras a la olla y cocine hasta que todas las verduras estén suaves (aproximadamente 30 minutos). Antes de apagar el fuego, agrega sal, pimienta y un poco de esencia de pollo según tu preferencia. De esta forma se completa un pote de deliciosa y nutritiva sopa adelgazante.

Consejos para adelgazar: Esta es una muy buena sopa adelgazante. De hecho, los ingredientes de la sopa nutritiva adelgazante son todos vegetales que producen gases, lo que provocará hinchazón después de comer. Junto con estas verduras ricas en fibra y la gran cantidad de agua en la sopa, las personas se sentirán saciadas fácilmente y no comerán nada más, lo que puede lograr un buen efecto de pérdida de peso.

4. Sopa adelgazante de repollo y tofu

Ingredientes: col china, tofu, gambas, jengibre picado, ajo, jamón, piel de gamba, sal.

Ejercicio:

Lavar la col china, escaldarla, escurrirla, cortarla en gajos y reservar. Corta el tofu congelado (o tofu viejo) en trozos y reserva. Calentar un poco de aceite caliente en una sartén, sofreír el jengibre picado, los ajos en láminas, dos cucharadas de dados de jamón y un puñado de gambas secas. Agrega el tofu y deja hervir. Luego agrega unos cubitos de repollo y camarones frescos, tapa la olla, vuelve a hervir y sazona con sal cuando los camarones estén cocidos.

Consejos para adelgazar: Se trata de una nutritiva sopa adelgazante. La col china tiene un alto contenido en calcio y es una verdura ideal para prevenir y tratar la deficiencia de vitamina D (raquitismo). Además, la col china contiene vitamina B1, vitamina B6, ácido pantoténico, etc., que pueden aliviar el estrés mental. Cuando te sientas demasiado estresado en el trabajo, comer más col china te ayudará a mantener la mente tranquila.

5. Sopa de verduras mixtas

Ingredientes: cebolla, apio, calabaza, berenjena, repollo, tocino, pasta de tomate, frijoles varios, aceite de oliva, azúcar, sal, salsa de soja.

Ejercicio:

1. Primero, lava y corta la cebolla y el apio.

2. Lavar y cortar la calabaza, la berenjena y la col en dados, y desmenuzar el tocino.

3. A continuación vierte el aceite de oliva en la olla, añade el tocino, la cebolla y el apio y sofríe.

4. Después de freír, añadir la pasta de tomate y el azúcar y seguir friendo.

5. Por último, añade una pequeña cantidad de agua, agrega los frijoles, la calabaza, el repollo y la berenjena, cocina a fuego lento durante 5 minutos y sazona con sal y pimienta.

Consejos para adelgazar: La sopa de verduras mixtas no solo puede satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo humano durante un día, sino que también aumenta la sensación de saciedad en el estómago. Es muy baja en calorías y no produce. engordas por mucho que bebas.

6. Sopa de luffa, algas y brotes de bambú

Ingredientes: 150 gramos de brotes de bambú, 20 gramos de Nostoc, 200 gramos de lufa y un poco de cebolla verde.

Método: Cortar brotes de bambú, cortar la esponja vegetal en cubos, hervir de 4 a 5 tazones de agua con Nostoc, sazonar al gusto y servir.

Consejos para adelgazar: Las patatas son ricas en vitamina A, vitamina C, calcio, hierro y fibra. Debido a su contenido extremadamente alto de almidón, puede reemplazar el alimento básico del arroz y aumentar la saciedad.

7. Sopa de col y champiñones

Ingredientes: 50 gramos de cebolla, 100 gramos de col, 100 gramos de champiñones, 100 gramos de perejil cortado en trozos o en tiras.

Preparación: Añade de 4 a 5 tazones de agua y el condimento adecuado.

Consejos para adelgazar: Los pepinos frescos tienen el mayor contenido de agua entre las verduras y se pueden comer crudos como fruta para saciar la sed sin la carga de calorías. Rico en potasio, diurético y hipotensor, es un producto sagrado para que las personas obesas pierdan peso. Los hongos son ricos en proteínas, carbohidratos, fibra cruda, calcio y hierro, que pueden promover la absorción de calcio.