Huevos de codorniz fríos: reducen el colesterol, fortalecen el cerebro y mejoran la inteligencia
Huevos de codorniz fríos
Ingredientes: 500 gramos de huevos de codorniz.
Condimento: 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de cilantro, 1 cebolla de verdeo, 1/2 cucharada de pimiento color, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de aceite vegetal.
Cómo hacer huevos de codorniz fríos
1 Lavar y cocinar los huevos de codorniz.
2. Pelar los huevos de codorniz cocidos y sofreírlos en una sartén con aceite.
3. Freír hasta que la piel quede dorada y arrugada.
4. Lavar el cilantro, la cebolla y el pimiento de colores.
5. Picar el cilantro, la cebolla y el pimiento rojo y añadir el azúcar.
6. Añade sal, salsa de soja, vinagre, cilantro picado, cebolla y pimiento rojo y mezcla bien.
Los huevos de codorniz tienen menor contenido en colesterol que los huevos de gallina. Generalmente, el contenido de colesterol de los huevos de codorniz por cada 100 gramos es de unos 515 mg, mientras que el de los huevos de gallina es de 585 mg. Las personas que utilizan más su cerebro pueden comer de 5 a 6 huevos de codorniz al día, preferiblemente al vapor o hervidos, para una mejor absorción nutricional. Los huevos de codorniz son particularmente ricos en vitamina D. Un estudio de más de 3.000 hombres realizado por la Universidad de Manchester en el Reino Unido encontró que las personas con niveles altos de vitamina D tienen un buen efecto en la mejora de la memoria del cerebro. También pueden promover la digestión y la absorción. , reducir el colesterol y mejorar la condición física. Es una buena receta para la salud.
Todo el mundo ha aprendido a enfriar huevos de codorniz. El método es sencillo y el valor nutricional muy rico. Es rico en oligoelementos y calcio, y también puede nutrir la sangre y las deficiencias. La proteína es rica en colesterol bajo, buena para el cerebro y beneficiosa para el cerebro. Es una buena opción para personas con mala salud.