¿Cuánto tiempo se tarda en hacer zongzi y arroz glutinoso hechos a mano?

1. Lavar el arroz glutinoso, remojarlo en agua durante más de 3 horas, retirarlo y controlar el agua; utilizar agua hirviendo para quitar las hojas secas de la bola de masa de arroz y enjuagarlas con agua corriente con un cepillo.

2. Enrolle las hojas de junco en forma de cono, luego saque el arroz glutinoso y presiónelo con las manos, luego envuelva las hojas de junco en tres esquinas.

3. Después de envolver, ponerlo en agua y hervir durante 100 minutos. Después de apagar el fuego, ponerlo en agua y dejarlo en remojo durante 20 minutos.

Como podrás saber por la introducción anterior, hay muchas formas de hacer bolas de masa de arroz glutinoso, normalmente el método de enrollado y los ingredientes que se añaden son diferentes.