¿Cómo hacer dumplings y wontons en la cocina?

Ingredientes necesarios: camarones, cerdo, verduras, champiñones, huevos.

Método específico: picar camarones y cerdo, picar verduras en agua, picar champiñones en agua, luego añadir medio huevo y mezclar uniformemente. 1 cucharada de sal (no permitida a menores de 0 años), 1 cucharada de aceite de cocina auxiliar, 1 cucharada de Songxian, 1 cucharada de salsa de soja (no permitida a menores de 0 años), unas cucharadas de agua de cebolla y jengibre.

Son cuatro envoltorios de wonton, y el relleno no debe quedar demasiado lleno, simplemente dóblalos por la mitad y pellizcalos con fuerza. Este método de envolver es el que ahorra más tiempo y el más sencillo.

Lo más importante es que las bolas de wonton no se pueden romper, y hay que hervirlas antes de añadirlas. Después de que el agua hierva, los wontons de las bolas de masa flotarán. Agregue agua fría y extiéndalos.

Este relleno está delicioso. Tanto a los adultos como a los niños les encanta. ¡Puedes hacer bollos, dumplings y wontons al vapor!