Especies de peces cultivados
Los tipos de pescado de piscifactoría incluyen: Trucha salmonada, bagre, esturión, anchoa, mero blanco, etc.
1. Salmón Zheluo
El salmón Zheluo es un pez raro de agua fría. Su comida favorita es la carne. Es el primero entre las "Tres Flores y Cinco Luos" en Heilongjiang. El salmón es de gran tamaño, puede alcanzar varios metros de largo y pesa cientos de kilogramos. Es de naturaleza feroz y es una famosa "piraña" en mi país.
El salmón Zheluo tiene una carne tierna y un sabor delicioso. Es un gran pescado económico de agua fría con un valor económico extremadamente alto. También es un buen pescado amado por la gente de todo el país. en la cima de la cadena alimentaria en las aguas del noreste de China. La gente llama a este pez "el tigre siberiano en el agua".
2. Bagre
El bagre es un pez grande entre los esturiones. El bagre es de gran tamaño, tiene una larga vida útil, come mucho y es muy poderoso. Es el panda gigante en el agua, y algunas personas lo llaman el rey de los peces de agua dulce. La carne de la anchoa es relativamente deliciosa y no tiene espinas pequeñas. Es un pescado que gusta mucho a los consumidores.
La principal industria del bagre se encuentra en las aguas de Heilongjiang. El peso general puede alcanzar los 50-100 kilogramos, y los grandes pueden alcanzar los 1.000 kilogramos. Es una especie de pez carnívoro de gran tamaño.
3. Esturión Keynose
El esturión Keynose, también llamado por algunos esturión Keynose, es originario de América del Norte. Su longitud corporal máxima supera los 180 cm y su peso puede alcanzar los 37 kg. . Sin embargo, el pez espátula ornamental que el público ve con frecuencia mide generalmente 15 centímetros de largo.
La carne del pez espátula es relativamente deliciosa, y el hocico contiene más colágeno y es rico en nutrientes, siendo un manjar valioso en grandes banquetes. El caviar es un producto de alta gama relativamente caro en el mundo y la piel de pescado es un cuero de alta calidad relativamente caro.
4. Pez Jiang Tuan
El pez Jiang Tuan se ha convertido en una especie comúnmente consumida en Guizhou. En algunos lugares, al Jiangtuan también se le llama bagre. El pescado no tiene fósforo ni espinas, la carne es tierna y deliciosa y la vejiga natatoria es espesa.
El Jiangtuan se ha convertido en una especie de pescado consumida por el público en muchos lugares de Guizhou. Es la principal especie consumida en estofado y barbacoa, con un consumo enorme.
5. Mero blanco
El mero blanco se encuentra ampliamente distribuido en mi país, concentrándose principalmente en ríos y lagos con buena vegetación. El mero blanco tiene carne fresca y tierna, excelente sabor, menos espinas y poco olor a pescado. Es una especie de pescado muy popular para el consumo.