Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer brochetas de azúcar de roca

Cómo hacer brochetas de azúcar de roca

Materias primas

Ingredientes principales

30 espinos

Accesorios

Fresas

Dosificación

Condimento

Azúcar blanca

250 ​​gramos

Cómo hacer brochetas de pasas confitadas

1 Añade azúcar blanca a la olla. , agrega agua hasta cubrir el azúcar y luego cocina a fuego lento Cocine el almíbar mientras revuelve sobre el fuego

4. Cuando el almíbar esté cocido hasta que esté amarillo y espeso, moje un palillo en un poco de agua fría. rápidamente se formará una piel y el almíbar se hervirá

5. Pon el espino en el almíbar y envuélvelo, luego voltea la olla de lado

6. Coloca el espino envuelto en almíbar sobre una superficie plana limpiada con agua. Después de 15 minutos, estará listo para sacarlo de la olla y comerlo.

Consejos de cocina

1 Elija frutas frescas de temporada con cabezas uniformes.

2. Las brochetas de bambú se pueden adquirir en los supermercados que venden materiales para barbacoa.

3. Los niños deben comer alimentos con palos de bambú bajo la supervisión de adultos para evitar que los palos de bambú los lastimen.

4. Si hay muy poco almíbar, quedará envuelto de manera desigual, por lo que inevitablemente habrá alguna pérdida.

5 Al ensartar la comida con brochetas de bambú, debe hacerse por debajo. la supervisión de un adulto.

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