¿Qué sofreír con repollo?

La lechuga es una verdura muy buena. Se utilizan habitualmente la col rallada a mano y los fideos salteados con col. ¡Además, la lechuga se puede combinar con los siguientes ingredientes para preparar delicias más novedosas!

Fideos salteados con repollo

Ingredientes

Huevos, fideos de arroz, rojos fideos Rábano, ajo, lechuga.

Elaboración

1. Pelar y lavar la lechuga y las zanahorias, y cortarlas en tiras.

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2. Batir los huevos crudos, añadir una pequeña cantidad de sal y remover uniformemente. Recortar y picar el ajo.

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3. Sacar los fideos de arroz remojados, quitarles el agua y partirlos en trozos.

4. Calentar la sartén, añadir la cantidad adecuada de aceite, verter el líquido del huevo y sofreír el escroto.

5. Sujetar y cortar en alambres.

6. Vuelve a calentar la sartén, añade un poco de aceite y sofríe los ajos hasta que estén fragantes.

7. Vierta la zanahoria rallada y saltee.

8. Añade la lechuga rallada.

9. Añade otra cucharada de salsa de soja light y sofríe uniformemente.

10. Vierta los fideos de arroz.

11. Utilice un bol para recoger la salsa de soja ligera, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el pollo en polvo y el aceite de sésamo, revuelva uniformemente y vierta en la olla.

12. Utilice palillos para sofreír rápidamente, o levante inmediatamente el wok y saltee la comida hasta que tenga un color uniforme y esté fragante.

13. Añade los huevos rallados, apaga el fuego y revuelve.

Lechuga y champiñones fritos

Materiales: un árbol de lechuga, una bolsa de champiñones, una pequeña cantidad de aceite de sésamo y una pequeña cantidad de sal

Elaboración:

1. Pelar y lavar la lechuga, y partirla en una sola pieza.

2 Lavar los champiñones con agua fría y reservar.

3. wok hasta que hierva, añade aceite base y calienta el aceite. Luego sofríe los champiñones durante más de diez minutos

4. Añade la lechuga y los champiñones y sofríelos juntos

5. . Freír la lechuga en aceite hasta que se haga pequeña y se ponga verde, añadir un poco de sal y sofreír dos veces, verter aceite de sésamo y cocinar.