¿Cómo meter bolas de arroz glutinoso en el frigorífico sin que se rompan?
La mejor forma de hacer bolitas de arroz glutinoso sin que se rompan y meterlas en el frigorífico. . .
La primera es que al envolver bolas de arroz glutinoso, las bolas de arroz glutinoso deben tener el espesor adecuado y utilizar una fuerza suave al envolverlas.
La segunda es hacer las bolas de arroz glutinoso con menos hundimiento, porque menos hundimiento hará que sea más fácil envolverlas, pero demasiado hundimiento hará que la piel sea más fina.
La tercera es envolver las bolas de arroz glutinoso y meterlas en el frigorífico lo antes posible para evitar que se diluyan y provoquen grietas si se dejan mucho tiempo fuera.