Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo conservar la carne fresca fría Cómo conservar la carne fresca fría

Cómo conservar la carne fresca fría Cómo conservar la carne fresca fría

1. Envolver la carne cruda recién comprada en un paño húmedo empapado en vinagre para mantenerla fresca durante un día y una noche sin que se deteriore.

2. Cortar la carne fresca en trozos y sofreírla un rato.

3. Pon los fideos de mostaza preparados y la carne fresca en un plato, y luego introdúcelos en un recipiente cerrado (como una olla a presión). Se pueden conservar durante un día entero sin que la carne se deteriore.

4. Coloque la carne fresca en la olla a presión, cocine al vapor a fuego alto hasta que salga vapor por el orificio de escape, y luego baje el extremo de la válvula limitadora de presión. Se puede almacenar durante dos días y dos noches. .

5. Remojar la carne fresca en agua con sal y pimienta hervida y enfriada para mantenerla fresca durante dos o tres días.

6. Primero corte la carne de cerdo en cubos cuadrados de aproximadamente 3 pulgadas, luego aplique miel sobre la carne, luego ensarte la carne y cuélguela en un lugar ventilado. Se puede almacenar por un período de tiempo. y el olor a carne desaparecerá más delicioso.

7. Cocer la carne fresca y echarla en la manteca de cerdo recién cocida mientras aún esté caliente. Se puede conservar durante mucho tiempo.

8. Cortar la carne en rodajas de 1 cm de grosor, escaldarla en agua hirviendo, aplicarle una cantidad adecuada de sal después de enfriarla, ponerla en un recipiente, cerrarlo con una gasa y colocarlo en un lugar ventilado y lugar fresco también se puede almacenar durante 15 días en días calurosos hasta 20 días.

9. Rocíe la carne fresca con solución de glucosa para mantenerla fresca durante más de un mes.

10. Envolver la carne fresca en una bolsa de plástico de doble capa o papel de seda de aluminio y colocarla en el congelador del frigorífico. Se puede conservar durante medio año.