Cómo hacer ensalada de repollo y col morada

El repollo morado, también conocido como repollo morado, tiene hojas de color rojo púrpura con una capa de cera en polvo en las hojas, que parece una bola. Es una de las verduras con alto valor nutricional. Contiene una variedad de nutrientes, entre los cuales las vitaminas A y E son buenos antioxidantes que pueden regenerar las células humanas y llenarlas de vitalidad. Hay muchas formas de preparar la col morada, incluyendo salteados, guarniciones, platos fríos, etc. Su método también es muy simple y fácil de aprender, y puedes aprenderlo siempre que lo mires. Pero en muchos sentidos, para garantizar que no se pierdan sus nutrientes, se recomienda comerlo crudo.

La col morada de Donggetian de hoy es el último lote. Eso es todo. Comparto una forma popular de mezclar repollo morado crudo,

¡para tu referencia!

Tiempo: 12 minutos Experiencia en cocina: Base cero Peso: 4 personas Costo: 7 yuanes.

El funcionamiento es el siguiente:

1. Descripción de los ingredientes requeridos

¿Repollo morado, una cebolla (pequeña), una cebolla (pequeña)? ¿Dos porciones de perejil? 3 rodajas de ajo? 50 gramos de maní frito, 5 gramos de vinagre balsámico, 3 gramos de sal y 10 gramos de azúcar.

Nota:

Según un buen hobby

¿Agregar o quitar condimentos y miembros de la familia de manera adecuada?

Segundo,

Preparación de los ingredientes:

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1 Comprar col morada, lavar primero la superficie con agua, luego cortar y quitar las raíces, luego cambiar el cuchillo y cortar en tiras finas. Veamos cómo le va a tu cuchillo en esta receta. Cuanto más fino sea el corte, mejor, tendrá mejor sabor. Por último, coloca los filamentos cortados en un recipiente y déjalos en remojo en agua ligeramente salada durante unos minutos. Si el tiempo lo permite, lo mejor es dedicar más de media hora a dejar en remojo los restos de pesticidas de la col morada. Luego saca la col morada remojada, escurre el agua por completo y colócala en un plato para usarla más tarde.

2. Coge una cebolla y córtala en tiras finas como la col morada. Coloca dos rodajas de perejil en un plato y reserva.

3. Cortar unos pimientos mijo en aros pequeños, triturar y picar 3 trozos de ajo en polvo, y ponerlos en el mismo bol para su uso posterior.

2. Proceso de preparación del jugo:

Añadir 3 gramos de sal comestible, 10 gramos de azúcar y 5 gramos de vinagre balsámico a un bol que contenga mijo, pimienta y ajo picado, remover bien y dejar de lado.

Tercero, ensalada

Color morado

Color

Repollo

Proceso:

Tome un tazón con repollo morado, vierta la cebolla y el cilantro en el recipiente, luego vierta el jugo recién preparado en el recipiente, revuelva uniformemente y finalmente vierta los maní fritos comprados y revuelva unas cuantas veces más.

Una sencilla y refrescante col morada mezclada con cacahuetes que se puede mezclar en tan solo unos minutos. Si lo deseas, también puedes mezclar las mismas guarniciones y disfrutarlo con tu familia.

Para obtener más información, haga clic en el avatar para seguirlo. El hermano Dong compartirá con usted cómo preparar platos de granja todos los días. Por supuesto, si tiene mejores prácticas y sugerencias, deje un mensaje en el área de comentarios. Gracias. ¡Nos vemos mañana!

Consejos

A la hora de comprar una buena col morada debes prestar atención a los siguientes puntos:

1. Antes de comprar una buena col morada, fíjate primero en su aspecto. Entre la col morada, generalmente hay tres tipos: de cabeza puntiaguda, de cabeza plana y de cabeza redonda.