¿Qué hacer con los huevos revueltos con tofu y lactona?

Utilice una cantidad adecuada de tofu lactona (según su preferencia), dos huevos (mi familia es relativamente pequeña), cebolla verde picada y un poco de tofu lactona, y cocine los huevos al vapor. Después de batir dos huevos pequeños, agregue una cantidad adecuada de agua, sal y esencia de champiñones (la esencia de pollo también es aceptable), luego agregue tofu lactona cortado (el tofu puede ser según su preferencia), póngalo en una olla a vapor hirviendo y cocine al vapor durante 20 Aproximadamente un minuto (dependiendo de la cantidad de cocción al vapor), espolvorea con cebolla verde picada.

El tofu lactona es principalmente un tipo de tofu elaborado con gluconolactona como coagulante. Sus calorías son relativamente bajas, unas 50 calorías por cada 100 gramos de tofu lactona. Después de la ingestión, estas calorías pueden ser absorbidas rápidamente por el cuerpo y no causarán obesidad. Además, el tofu con lactona es rico en proteínas, grasas y carbohidratos como el tofu común, que puede promover eficazmente la peristalsis intestinal en el cuerpo humano, actuar como antioxidante, retrasar el envejecimiento de la piel y blanquearla.