¿Puedo seguir comiendo cola de pelo congelada si se pone amarilla?

La cola de pelo congelada no se puede comer una vez que se vuelve amarilla. El pez cinta amarilla se ha echado a perder. Comer este tipo de cola de pelo será perjudicial para la salud humana, por lo que al comprar cola de pelo, asegúrese de prestar atención a si se ha vuelto amarilla y no coma cola de pelo amarilla.

Por qué la cola del pelo se vuelve amarilla;

La cola del pelo fresca tiene escamas de color blanco plateado en su superficie, que es una característica única de la cola del pelo. Este tipo de balanza de plata está hecha de grasa especial y tiene un alto valor nutricional. Si la cola de pelo se almacena incorrectamente o durante demasiado tiempo, esta capa de escamas plateadas entrará en contacto con el aire y sufrirá una reacción de oxidación que hará que se vuelva amarilla. Podemos usar esto para determinar si la cola del cabello se ha estropeado.

Cómo evitar que la cola de pelo se ponga amarilla;

Coloque la cola de pelo en la capa del congelador del frigorífico. No descongelar hasta la mitad. Una vez descongelado, todo el pescado descongelado se debe cocinar y comer. O corte la cola de pelo fresca en gajos y congélelos para facilitar su consumo. Incluso si se guarda en el congelador, la cola de pelo se volverá amarilla con el tiempo, así que trate de no guardarla por mucho tiempo después de comprarla y cómela lo antes posible.