¿Cómo hacer brócoli frío?

Receta de brócoli frío Sabor: salado y delicioso

Proceso de elaboración: mezcla

1 Materiales de preparación Ingredientes: 300 gramos de brócoli

Accesorios: 100g de zanahoria y champiñones ( Champiñones frescos) 150g.

Condimento: 10g de cebolla, 10g de ajo, 5g de sal, 5g de vinagre, 10g de aceite de sésamo.

2. Método de elaboración

1. Lavar el brócoli y cortarlo en trozos pequeños, escaldarlo con agua hirviendo, extenderlo y dejarlo enfriar. >2. Cortar una cantidad adecuada en dados las zanahorias, los champiñones en dados y blanquearlos en agua;

3. Cortar la cebolla verde en tiras y picar una cantidad adecuada de ajo;

4. Combine el brócoli, las zanahorias, los champiñones, la cebolla y el ajo. Junte, agregue la cantidad adecuada de sal, vinagre y aceite de sésamo, revuelva uniformemente y sirva.