La carne de conejo es particularmente deliciosa, entonces, ¿cuáles son las técnicas de cocción para la carne de conejo?
El conejo es un animal habitual en nuestra vida diaria, sobre todo su carne está por todas partes en nuestras mesas de comedor. En comparación con otras carnes de ave, el pelo de conejo tiene las ventajas de ser rico en proteínas, bajo en grasas y bajo en colesterol. Especialmente el contenido de proteínas llega al 70%, lo que es especialmente adecuado para personas en el período de desarrollo muscular. ¡Es la carne ideal para personas con obesidad y enfermedades cardiovasculares! Las siguientes son varias recetas especiales de carne de conejo Amway. Amigos a quienes les gusta comer carne de conejo, compruébenlo lo antes posible.
Algunas de las mejores formas de comer carne de conejo te dejarán un sabor delicioso en la boca.
Sin conejo, sin cabeza de conejo picante
Yo voy primero Conejo asado
Ingredientes: un conejo, una cucharada de sal (cuchara pequeña), ajo Páginas 5-7, 1 cucharada de granos de pimienta de Sichuan, 1 cucharada de lechuga, 1 cucharada de granos de pimienta de Sichuan viejos y tiernos, una cantidad adecuada de hojas de cilantro y una cantidad adecuada de sal. Método específico: Limpiar la carne de conejo y clasificarla en trozos de carne de tamaño moderado. Remojar la hierba cruda, la hierba vieja, la sal, la pimienta, el chile, el ajo picado, la sal y el cilantro durante la noche. en papel de aluminio, mételo en el horno, ponlo a unos 180 grados y hornéalo durante aproximadamente una hora.
2. La carne de conejo toco
Ingredientes para la carne de conejo: 1 cucharadita de cebolla, sal, cantidad adecuada de pimiento verde, cebolla, jengibre y ajo, un puñado pequeño de granos de pimienta, 2 cucharadas de vino sazonador, cantidad adecuada de agua, un poco de azúcar, cantidad adecuada de salsa de soja y cilantro. Método específico: añadir condimentos a la carne de conejo, marinarla en el frigorífico durante 30 minutos, picar las cebollas y los pimientos verdes, blanquearlos en agua hirviendo, escurrirlos en agua fría y blanquear la carne de conejo marinada en agua hirviendo durante 30 minutos. Luego sácalo, límpialo, ponlo en una olla y caliéntalo, vierte aceite, vierte sobre la carne molida, sofríe por 8 minutos, deja el aceite en el fondo de la olla y agrega el ajo picado. /p>
3. Conejo Estofado
Preparar los ingredientes para la carne de conejo, mitad y mitad de champiñones y cebolla, cantidad adecuada de brotes de bambú de invierno, 6 trozos de azúcar de roca, 2 rodajas de jengibre, 3-4 piezas de anís estrellado, 5 piezas de chile seco, 5 gramos de lechuga, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, 2 varillas de cebolla verde, 13 cucharadas de incienso, media taza de vino de arroz, cantidad adecuada de aceite Instrucciones específicas. : hervir agua con la carne de conejo, sacar la carne de conejo, hervir agua fría y poner aceite en la olla. Debido a que la carne de conejo es rica en proteínas y baja en grasas, agregue un poco más de aceite, luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría, agregue el vino de arroz y cocine un rato, vierta agua fría, no coma carne de conejo. Utilice trece especias, se pueden utilizar chiles secos, anís estrellado, sal y flores de loto crudas.