Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Olla caliente Dream Mini World Zuo

Olla caliente Dream Mini World Zuo

Creo que cualquiera que haya visto "Buscando a Shunde" tendrá un anhelo interminable por la comida de Shunde. Yo soy el mismo. Dado que este documental parece ser el mejor, "Ir a comer y comer a Shunde" ha estado en mi lista de deseos. mucho tiempo. En lugar de babear frente al televisor, ¿por qué no realizar un recorrido gastronómico en Shunde? Así que elegí un fin de semana por capricho, llamé a algunos buenos amigos, volé de Beijing a Shunde y comí allí durante tres días y dos noches. Estos tres días inocentes fueron muy felices. Coma tan pronto como se despierte todos los días: té de la mañana, olla caliente, cocina privada, leche doble, gachas de mariscos, barbacoa, hervida. Innumerables comidas deliciosas hacen feliz a la gente, por eso debo escribir un informe de estrategia. 1. Acerca del transporte Shunde es un distrito de Foshan. La forma más conveniente para que los turistas extranjeros lleguen aquí es volar primero a Guangzhou. Luego, desde el aeropuerto de Guangzhou a Shunde, hay un autobús directo a Shunde, que tarda unas dos horas, también puede tomar un taxi, lo cual es más conveniente; Si no hay atascos, se tarda aproximadamente una hora y media y cuesta más de 200 yuanes. Salimos de Beijing el viernes y llegamos al aeropuerto Guangzhou Baiyun en aproximadamente tres horas. Como había tanta gente, reservamos un vehículo comercial con antelación para llevarnos a Fliggy, que costó unos 500 yuanes. Después de bajar del avión, nos subimos al coche y nos dirigimos directamente a Shunde. 2. Guía de comida Shunde es tan delicioso que no puedes comerlo durante una semana, pero la mayoría de los trabajadores de oficina no tienen tiempo y solo pueden usarlo los fines de semana. Luego debes elegir la esencia entre las muchas delicias para asegurarte de poder degustarlas de manera eficiente durante los dos días del fin de semana. Debido a que hice una guía detallada en la etapa inicial, este viaje gastronómico fue todo un éxito. Compartámoslo en familia.

Cocina privada de Pork Po

Xunwei Shunde recomienda la famosa cocina privada de Shunde, y las delicias de Shunde ocupan el primer lugar entre el público. Muchas guías gastronómicas lo recomiendan y es un restaurante muy popular en Shunde. Tan pronto como entras por la puerta, puedes sentir el estilo de este lugar. De hecho, este es un famoso restaurante local. Intestinos de cerdo fritos

Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo Cocina privada de la mujer

Está delicioso . Era la primera vez que comía este tipo de comida. Estaba muy crujiente y rica en sabor. Me enamoré al instante. La salchicha de bambú es una pequeña porción de panceta de cerdo. Como fue mi primer bocado en este restaurante, pedí la salchicha de bambú dos días después cuando la vi. Lubina Osmanthus al vapor con pimienta de Sichuan

Cocina privada de Pork Po

Si has visto Xunwei Shunde, debes saber que la gente de Shunde es muy buena cocinando platos de pescado. Debido a que el sistema de agua está desarrollado, el pescado es abundante, los ingredientes en sí son lo suficientemente frescos y existen estrictas regulaciones de control de temperatura, especialmente para el pescado al vapor. Es necesario cocinar en el momento óptimo. El sabor del pescado es el mejor en este momento. Durante los pocos días que estuve en Shunde, nunca comí pescado a pescado o pescado. Una persona a la que no le gustaba comer pescado desde niño dijo que todo lo que había comido antes era "pescado falso". No fue hasta que llegué a Shunde que me di cuenta de lo delicioso que estaba el pescado una vez cocinado. Camarones salados

Platos privados de Pork Po

Aparte de ser un poco más caro, no tiene otras desventajas. Siempre pido cuatro, que probablemente sean más de 800. Pero realmente están riquísimos, cada uno es más grande que la palma de tu mano y la carne está riquísima. Cuando llega el momento de servir, estás luchando por dividirlo.

Cocina privada de Pork Po

Mini taza de melón de invierno

Cocina privada de Pork Po

Vaciar el melón de invierno a modo de recipiente y poner el Ingredientes del pepino de mar Cuando se agrega al guiso, la sopa también impregna el refrescante sabor del melón de invierno. Pastel de pescado frito

Platos privados de Pork Po

El pescado se hace puré y se fríe en una sartén, lo que lo hace rebotar. Cai Xin'er

Cocina privada de Cerdo Cerdo Cerdo Cerdo

Con guarnición de platos vegetarianos. Arroz con aceite salado

Platos privados de Pork Po

No subestimes este plato de arroz. Esta es la especialidad local del arroz con aceite salado. Mi amigo dijo que es un poco como el arroz con pollo de Hainan, pero el sabor es realmente incomparable. Huele delicioso antes de entrar en boca. Caja frita con leche

Platos privados de Pork Po

Los diversos productos lácteos de Shunde también son excelentes. Incluyendo la leche doble piel Shunde, la leche fresca de búfala, la leche frita y varios productos lácteos de los que hemos oído hablar durante mucho tiempo, también son delicias diarias en las mesas de la gente Shunde. Este cartón de leche frita tiene un sabor dulce y es fantástico como postre. Básicamente eran platos y varias personas se fueron a casa satisfechas. De hecho, los restaurantes populares como Pork Po Po's también tienen algunas desventajas: por ejemplo, los precios son generalmente caros en comparación con otros restaurantes locales, habrá una prima debido a su mayor reputación, por lo que las colas son muy largas; asegúrese de llamar con anticipación para hacer una reserva. Hice la reserva con tres días de antelación.

No hay suficiente personal de servicio, y básicamente hay que competir con los camareros para pedir platos; estas son las deficiencias correspondientes que traen los "famosos", pero no afectan la delicia de la comida, y vale la pena intentarlo. 2. Un restaurante de té matutino imprescindible en Shunde: el restaurante Shunde Renjia.

Shunde Renjia Hotel

Antes de escribir, debo confesarte algo. Me encanta esta casa. Mis compañeros también dijeron que el té de la mañana en este viaje fue realmente increíble, y el mismo plato estaba aún más delicioso. Lo recomiendo mucho. Tan pronto como entré al salón, quedé completamente asustado por la escena, como si fuera un banquete de bodas. El salón de Nuoda estaba lleno de gente, charlando y bebiendo el té de la mañana. Muy agradable. Quizás esta sea una especie de cultura de ocio de los cantoneses, y nosotros nos unimos felizmente a ella. El té de esta mañana está realmente delicioso. Permítanme hablar primero de algunos puntos concretos. Albóndigas de camarones

Shunde Renjia Hotel

¡Debes conseguir algunos puntos! Claro como el cristal, lleno de felicidad después de un bocado, muy delicioso. Ganso asado

Shunde Renjia Hotel

¡También debes pedir el ganso asado! Come bien. Perdona mi lenguaje soez. No se me ocurren más adjetivos para describir la delicia del ganso asado. "Fresco y jugoso" es la única palabra que se me ocurre. De todos modos, debe ser el punto principal. Pechuga de ternera al vapor con fideos de arroz Chencun

Shunde Renjia Hotel

"Xunwei Shunde" también lanzó fideos de arroz Chencun. El más famoso se llama "Huang Danji", pero está un poco lejos, así que pedí uno, sin mencionar que estaba realmente delicioso. Mis amigos también estuvieron de acuerdo en que estos fideos son deliciosos. Es mejor comerlos inmediatamente después de servirlos. El sabor es óptimo. Al día siguiente, tomé té por la mañana en otro restaurante y pedí fideos Chencun, pero todos pensaron que eran Shunde. los fideos estaban deliciosos. Sopa fina de té verde y frijoles rojos

Shunde Renjia Hotel

No puedo describir cuánto me gusta este snack. ¡Por favor prométeme probarlo! En realidad no soy una persona a la que le gusten mucho los dulces. No tenía expectativas cuando pedí este snack, solo quería probarlo. Inesperadamente, superó completamente mis expectativas. Le di un mordisco y el sabor era realmente único y la piel real se sentía un poco crujiente. Luego mis dientes inmediatamente entraron en contacto con el arroz suave y glutinoso, y luego la delicada pasta de frijoles se derritió. No era nada dulce, lo cual era particularmente adecuado para mi gusto. De todos modos, asegúrese de pedir esto. Te encantará. Leche crujiente asada de doble piel

Shunde Renjia Hotel

¡Tengo muchas ganas de comerla cuando miro la foto! A diferencia de la leche de doble piel común, esta leche de doble piel está envuelta con una piel crujiente, lo que la hace muy feliz de comer (la leche de doble piel en sí es bastante deliciosa y se combina con un pastel de felicidad de leche de doble piel crujiente)

Shunde Renjia Hotel

¿Parece “Pastel de Londres” a primera vista? Jaja, es "Pastel Lunjiao". Los pasteles especiales de Shunde están hechos de arroz y azúcar. Aunque los ingredientes son sencillos, queda muy delicioso. De hecho, el pastel Lunjiao más popular debería ser el "pastel Huanjie Lunjiao", pero el tiempo es limitado y no podemos registrarnos uno por uno. También anotaré restaurantes famosos y delicias que no tengo tiempo para comer y se los daré a las personas que tengan mucho tiempo para probarlos. Sin embargo, la comida en Shunde también es deliciosa y de alta calidad, por lo que vale la pena probarla. Cabeza de salchicha al vapor con pimienta negra

Shunde Renjia Hotel

También es mi plato favorito. La cabeza de salchicha sabe muy bien y la pimienta negra está muy rica. Hay algunos otros que creo que son deliciosos, pero no tan sorprendentes como los anteriores. Consúltelo usted mismo. Gachas de barco

Shunde Renjia Hotel

Utiliza palillos o un colador para retirar los fideos (del agua hirviendo)

Shunde Renjia Hotel

Pimientos verdes fritos

Shunde Renjia Hotel

Leche frita

Shunde Renjia Hotel

La leche frita también es un plato único en Shunde Es un plato y, como requiere mucho fuego, no es fácil de preparar. Pero parece que los extranjeros no pueden aceptar el sabor, porque es un poco extraño que la leche se vuelva salada, pero así es como la comen los lugareños. Puedes pedir uno para probar. Probablemente sea eso. Varios de nuestros amigos festejaron y quedaron satisfechos. Sopa de despojos de ternera Wiki - Tienda antigua de despojos de ternera

Sopa de despojos de ternera Wiki

Si busca en Dianping, hay varias guías y la mayoría de la gente recomendará "Ximei", pero el hecho es "Ximei" no sólo requiere una larga cola, sino que también cuesta 20 yuanes por copia. La sopa de despojos de res Wiki es un auténtico despojo de res que a los lugareños les gusta comer.

También es una marca antigua. El sabor es muy auténtico y el precio más alto es de sólo 30 yuanes. Puedes llevártelo o comerlo en la tienda.

Sopa Wiki de Despojos de Res

Como acabábamos de terminar nuestro té de la mañana, pedimos menos y lo probamos juntos. Despojos de ternera especiados

Sopa Wiki de despojos de ternera

Qué rico, qué rico, qué rico. Por favor, prométeme que irá con el condimento de chile en la mesa, ¿vale? Muy sabroso. En realidad no sé qué pieza es qué parte, pero está delicioso. Las diferentes partes tienen diferentes sabores y son muy deliciosas. Combina perfectamente con la salsa de chile casera. Sopa de despojos de res

Sopa de despojos de res wiki

El sabor es delicioso, no hay ningún olor extraño y hay rábano blanco en la sopa, que es muy delicioso. Nos lo comimos todo de una vez, muy felices. Después de comer despojos, seguí buscando comida en Gaihua Road y comí muchos bocadillos. Encurtidos callejeros

Zumo de caña de azúcar recién exprimido

Tarta Pozai

Digerir la comida mientras paseas, preparándote para las siguientes dos leches doble piel. Antigua tienda Shuangpi Milk-Minxin de Shunde

Antigua tienda Minxin

Dirección: No. 119 Gaihua Road, Daliang. No hace falta decir que la Leche Doble Piel de Shunde es una lástima si no la pruebas, pero hay tantas Leches Doble Piel deliciosas que no quedarás satisfecho con ni siquiera una de ellas. Después de una cuidadosa selección, elegí dos, una es la tradicional tienda Minxin y la otra es la historia feliz en el callejón. Primero echemos un vistazo al sentimiento público. Situada en una concurrida calle peatonal, la tienda está repleta de gente. A primera vista, se trata de una tienda muy popular. Pedí todos los sabores. Es realmente delicioso y merece ser una marca reconocida y consagrada. Leche Doble Piel Original

Minxin Old Shop

Es deliciosa, dulce y suave, con un rico aroma lácteo. Es un poco más dulce de lo esperado, pero no afecta el sabor (I. Tengo miedo de engordar. Double Skin Hay dos tipos de leche, pero personalmente prefiero las calientes. Creo que muchas bebidas azucaradas o postres al estilo de Hong Kong son más auténticos, especialmente el té de almendras y la pasta de sésamo. caliente (pero algunos de mis colegas la prefieren fría), las preferencias de cada uno son diferentes). cuajada, pero a mí personalmente me gusta. El método de preparación de este postre es muy diferente. Primero se agrega el jugo de jengibre y luego se agrega la leche caliente. Cuando uno de los elementos del jugo de jengibre se encuentra con la leche caliente, se solidifica rápidamente. formando este sabor suave. Jugo de jengibre. Leche guisada de coco

Minxin Old Shop

Si te gusta el sabor de la leche de coco, no te pierdas esto A base de leche de doble piel. , se le agrega leche de coco, queda más dulce y delicioso. Como este postre se sirvió primero, mis amigos y yo suspiramos felices cuando dimos el primer bocado. También pedimos leche frita, tortilla, gelatina de sandía, etc. p>Tienda Minxin Lao

Tienda Minxin Lao

Tienda Minxin Lao

En general, estoy muy satisfecho con la visita a Shen Alley. Leche de Doble Piel - Leche Huanji Leche

Leche de Leche Huanji

Vi esta casa cuando estaba haciendo la guía. Hay muchos lugares donde los lugareños comen leche de doble piel. y está ubicada en un callejón antiguo. Es muy local, así que incluí esta casa en mi itinerario porque está en un callejón, así que tengo que caminar un rato hasta la calle peatonal donde se encuentra la antigua. La tienda está ubicada justo a tiempo para digerirla. Le recomiendo que camine hasta allí, porque este camino pasará por muchos callejones antiguos, lo cual es muy fácil de encontrar después de caminar unos 20 minutos. Realmente tiene un aire muy pintoresco y local

Leche Huanji

Pedí leche de doble piel, leche de jengibre y leche de búfala

Leche Huanji

Para ser honesto, en términos de sabor, no creo que sea muy diferente a la opinión pública. Para los comensales comunes como nosotros, se siente delicioso, tengo unas latas de leche de búfala. , que es realmente delicioso y tiene un fuerte sabor a leche. También puedes comprarlo y probarlo. La mayor diferencia entre Minxin aquí y Minxin es que tiene un ambiente un poco más comercial en las bulliciosas calles peatonales donde viven los locales. vivir están más cerca de la vida, así que desde el punto de vista medioambiental, prefiero comer aquí y terminar mi viaje de la tarde.

Después de tomar un taxi y descansar un rato, fuimos a comer el famoso Qingshui Bianluo por la noche. Lo último en estufas Qingshuiside: restaurante Songji

Si solo tienes tiempo para comer estufas Qingshuiside cuando vienes a Shunde, entonces no debes perderte Songji. Songji también es famoso a nivel local. Con ingredientes frescos y salsas simples, es difícil imaginar que puedas cocinar este tipo de comida deliciosa en una sola olla. Para presentar el mejor sabor de cada ingrediente, los platos son cocinados y cocinados por los camareros y los clientes no pueden hacerlo ellos mismos. Amo tanto este duro sentimiento. La emoción está llegando. Pida un plato con los ingredientes que se presentan a continuación. Intestinos de bambú

Bolas de cerdo, bolas de sepia

Hígado de cerdo

Actuación teatral

Lengua de ternera

Solo mira Puedes sentir lo delicioso que es este restaurante en las imágenes, con el equilibrio preciso de ingredientes y picante. "Los ingredientes son picantes, crujientes y deliciosos": estas ocho palabras son la mejor evaluación de Song Ji. Debe venir. El puesto más popular en Huafu Road: Friends of Mandarin

¿Qué tan popular es este puesto de comida? Las puertas se abren a las 22:00 horas y se hace cola para comer a las 20:00 horas. No comimos en este restaurante porque no fuimos hasta pasadas las diez y ya estaba muy lleno, así que realmente se necesita mucho tiempo y paciencia para comer en este restaurante. La razón por la que este restaurante es tan popular es que el propietario, Huang Yuxian, aprendió a conducir a los 60 años para preparar las gachas de despojos de cerdo más frescas, porque tuvo que conducir hasta el mercado, a 100 kilómetros de distancia, dos horas antes de abrir el puesto. la noche, compre los despojos de cerdo más frescos. Aunque el puesto no abre hasta las 22:00 horas, hay mucha gente esperando con horas de antelación. Aunque no comí, vi al dueño Huang Yuxian y fue muy difícil cocinar solo.

Fuera del establo se colocan los despojos de cerdo más frescos, recién cortados por el jefe.

No había esperanza de comer en casa, así que fui a un restaurante de enfrente que hacía gachas de cazuela de Chaoshan, creo que se llamaba Chen Kee. Hicimos una barbacoa y pedimos una olla de gachas de marisco. Sabe bastante bien y el precio es súper asequible. La papilla para varias personas era menos de 100 y estaba llena de camarones y cangrejos frescos.

Ostras a la parrilla

Ostras fritas

Era aproximadamente la una después de que terminamos de comer, cuando estábamos llenos, llegó el momento de ir a casa a dormir. . Después de despertarte, puedes seguir esperando el té de la mañana. Por cierto, me gustaría añadir una recomendación para nuestro hotel. Es realmente inesperada, porque ha sido elogiada por mis compañeros durante varios días desde que reservé este hotel. Debido a que somos tantos, definitivamente somos la primera opción para una casa grande en Airbnb. No solo puede ahorrar dinero, sino que también permite que un grupo de personas vivan juntas en un gran ambiente. Entonces elegí este y los padres también pueden guardarlo en Airbnb.

Esta es una villa junto al río. Hay cuatro habitaciones con capacidad para ocho personas y el precio es de más de 2.000 por noche. Las instalaciones y el ambiente son realmente geniales. Es una lujosa villa con carpas koi en el jardín de la entrada, sala, comedor, cine en casa y tía preparando el desayuno. Me sentí como una familia local cuando viví allí. Si hay poca gente, puedes quedarte en el hotel. El costo es muy rentable. Un hotel de cinco estrellas sólo cuesta entre 500 y 600 RMB. Comparado con otras ciudades, el precio es realmente razonable. No hay absolutamente ninguna necesidad de preocuparse por quedarse aquí. Bien, sigamos escribiendo sobre comida. Auténtico restaurante local de té matutino - Weike Road Shunde Private Kitchen Dirección: No. 34, Lianqun Road, Xiaohuangpu, Ronggui No vi este restaurante cuando estaba haciendo una guía. Nos lo recomendó el dueño del hotel. Dijo que este restaurante es un lugar donde los lugareños suelen tomar el té de la mañana. No es tan famoso como el de Shunde, pero es más asequible y sabe bien. Como había cola en la tienda cuando vine, elegí un salón privado de bajo consumo, el consumo mínimo es 500, así que tuve que esforzarme (afortunadamente, nuestros amigos pueden comerse la tarta de huevo con leche doble)

Marisco Bububei

Qué tipo de camarón (se me olvidó)

Pescado Kungfu

Patas de pollo con salsa de soja

Pechuga de ternera al vapor Chencun

Qué tipo de sopa de pescado es de frijoles rojos (no recuerdo qué tipo de pescado es, es muy, muy delicioso)

Té verde de frijoles rojos soporte fino

Embalaje de arenas movedizas

sabor Kedao Shunde Private Kitchen

Probablemente eso sea todo. En general el sabor es muy bueno, muy recomendable. Sin embargo, después de discutirlo con amigos, estoy de acuerdo en que a la gente de Shunde se le da mejor tomar el té de la mañana. Por supuesto, también puede deberse a que la gente de Shunde lo comió el primer día, por lo que se sintió más increíble. De todos modos, este es bastante bueno y vale la pena visitarlo. Ya casi termino de comer y tengo que tomar un vuelo, porque se necesitan dos horas para llegar al aeropuerto de Guangzhou, por lo que el tiempo es escaso.

Todavía hay muchos lugares que quiero visitar y probar. Por favor publícalo si tienes tiempo para llevarme a probarlo. Si los comes, no olvides decirme cómo saben.

Esto concluye nuestro viaje gastronómico de tres días y dos noches en Shunde. Todos están decepcionados porque este fin de semana fue muy divertido. De hecho, la razón por la que puedo divertirme tanto comiendo en Shunde no es sólo por la comida, sino también por la gente, la cultura y los sentimientos que hay aquí. Al igual que la frase al final de "Buscando a Shunde": "Un lado delicioso, con recuerdos locales, transmitido de generación en generación, sin cesar". Finalmente, deseo que todos puedan ser felices comiendo en Shunde.

Nota: Este artículo es una reproducción del blogger de Mafengwo: A Deer Girl le encanta viajar.