¿Pueden los osos dorados de 19 días comer maíz hervido?
Mazorca de maíz con leche
Ingredientes:
6-8 granos de maíz, 250 ml de leche, 100 gramos de mantequilla
Elaboración :
p>1. Agrega agua a una olla grande hasta que esté medio llena, lleva a ebullición a fuego alto y agrega la leche y la mantequilla.
2. Luego agrega el maíz. El agua no debe cubrir el maíz. Cocina a fuego lento durante 6-8 minutos hasta que el maíz esté cocido. Sácalo y pellizca con las manos.
Barbacoa de maíz
Ingredientes:
250 gramos de maíz, mantequilla, harina, aceite vegetal, aceite de oliva
Elaboración:
1. Cortar primero el maíz en trozos pequeños, luego agregar mantequilla, harina, aceite vegetal y aceite de oliva:
1. Lavar y pelar el maíz y reservar;
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2. Añadir Vierte un poco de aceite vegetal en el bol y mezcla bien;
3. Añade un poco de harina;
4.
4. Mezclar bien y tratar de cubrir cada maíz con maicena.
5. Agregar una cantidad adecuada de mantequilla a la olla caliente; Vierta el maíz bueno y comience a freír;
7. Trate de empacarlo lo más plano posible;
8. Como parece demasiado seco, agregue un poco de agua con maicena;
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9. Freír hasta que se seque el agua y luego sofreír un poco el otro lado.
Maíz con piñones
Ingredientes:
1 maíz fresco, 50 gramos de piñones, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 pimientos pequeños, 3 sal gramos, 3 gramos de azúcar, 3 cucharadas de leche
Método:
1 Cortar el maíz en trozos pequeños, ponerlo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y. hervirlo. Sacar:
1. Preparar los ingredientes principales y auxiliares necesarios para el plato según los ingredientes y condimentos.
2. Pelar y descorazonar el maíz cocido. y pimientos rojos Picar en trozos;
3. Sin verter el aceite, poner los piñones en la olla y tostarlos lentamente a fuego lento hasta que estén fragantes;
4. las nueces se vuelven ligeramente amarillas, la superficie Cuando el aceite esté brillante, sácalo y déjalo enfriar naturalmente.
5. Cuando el aceite esté caliente al 70%, vierte los granos de maíz; >
6. Verter los pimientos verdes y rojos picados y sofreír durante un minuto;
7. Añadir la cantidad adecuada de sal según el gusto personal;
8. Según
9. Vierta 3 cucharadas de leche y revuelva uniformemente;
10. Cuando la leche esté casi seca, agregue los piñones.
Gachas de avena y maíz vegetal
Ingredientes:
20 gramos de harina de maíz, 20 gramos de harina de avena, 50 gramos de residuo de trigo, 30 gramos de arroz, agua , granos de maíz, guisantes, zanahorias, patatas, brócoli
Método:
1. Primero prepare los ingredientes para la papilla, la avena, los residuos de trigo, el arroz y la papilla. Arroz y harina de maíz;
2. Lave el residuo de la mazorca y déjelo en remojo durante la noche. Luego lávelo al día siguiente y úselo para cocinar gachas.
3. en una olla pequeña, poner el arroz lavado y los restos de mazorca en remojo durante la noche y luego verter suficiente agua.
4. Poner la olla al fuego y llevar a ebullición. hirviendo, vierta harina de maíz, harina de maíz, harina de maíz, etc., y así sucesivamente. Puedes agregar agua para hacer una pasta antes de servir y revolver con una cuchara mientras viertes para evitar grumos. Luego ponga a fuego lento y cocine a fuego lento;
6. Cuando la papilla esté casi lista, prepare las verduras seleccionadas y córtelas en cubos pequeños para su uso posterior.
7. Cocine la papilla hasta que florezcan los granos de arroz. En este momento, agregue las verduras cortadas en cubitos y la avena que no esté fácil de madurar se puede cocinar brevemente hasta que todos los ingredientes estén maduros. apaga el fuego;
8. Puedes agregar un poco de sal al gusto al beber, o puedes agregar nada. Puedes comerlo con una tostada integral, untarlo. capa de mantequilla y hornear en el horno ¡tarda unos 10 minutos! Se puede comer con tostadas.
Maíz con pimienta
Ingredientes:
Dos elotes dulces de tamaño mediano, pimiento, maicena, un huevo y cebolla de verdeo picada.
Método:
1. Pela el maíz, procura no triturarlo en trozos. Los granos enteros se ven mejor y luego lávalos.
2. Agrega clara de huevo a los granos de elote, revuelve uniformemente, luego agrega fécula de maíz, puedes agregar más hasta que la mezcla se sienta más espesa, es decir, que los granos de elote queden cubiertos con una capa.
3. Pon más aceite en la olla Cuando esté entre un 70 y un 80% caliente, vierte en ella los granos de maíz salteados. No lo palees con una pala, puedes sofreírlo. al cabo de medio minuto para un rato y no lo muevas todo el tiempo. Freír durante unos seis o siete minutos. Quedará casi dorado.
4. ¡Es hora de poner en marcha el bote! Consigue una olla más grande porque necesitarás revolverla por un tiempo. Vierte la sal y la pimienta sobre el maíz y usa la cantidad que quieras. Puedes agregar un poco de esencia de pollo y revolver uniformemente.
5.Por último, espolvorear con cebolla de verdeo picada. La cebolla de verdeo debe estar picada muy fina, sino quedará fea.
Sopa de maíz
Ingredientes:
1-2 callos, castañas de agua en polvo, sal, esencia de pollo, agua, aceite, 1-2 huevos.
Elaboración:
1. Lavar los granos de maíz y reservar. Añadir la cantidad adecuada de castaña de agua en polvo, mezclar bien y reservar.
2. Agregue el maíz al agua (remoje la harina de maíz) y mezcle repetidamente con una batidora unas 3 veces para formar una pasta de maíz.
3. Agrega agua a la pasta de maíz revuelta y lleva a ebullición agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y un poco de aceite al gusto.
4. Echar los huevos y mezclar bien, después añadir el polvo de castañas de agua y volver a hervir.
Burrito
Ingredientes:
2 callos (frescos), 50g de harina, 2 huevos, 1 chalota, 2g de pimienta, 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas de agua , 1/2 cucharadita de sal.
Método:
1. Pele el maíz y luego frote los granos con un raspador de alambre para hacer jarabe de maíz. También puede usar un cuchillo para pelar los granos. y luego use un mecanismo para revolver el jarabe de maíz.
2. Batir los huevos con el almíbar de maíz y mezclar uniformemente. Si usas huevos más grandes, puedes omitir el agua por detrás o aumentar la cantidad de harina.
3. Agrega la harina al almíbar de maíz y mezcla bien hasta formar una masa ligeramente fluida. Puedes ajustar la consistencia con agua.
4. Agregue la cebolla verde picada, la sal y la pimienta, mezcle bien para formar una masa de maíz sazonada.
5. Ponga un poco de aceite vegetal en la sartén, gire el mango de la sartén para esparcir el aceite uniformemente en el fondo de la sartén, luego vierta una cucharada grande de masa en la sartén con una cuchara de mesa y extiéndela en un pastel pequeño y redondo con la parte inferior de la cuchara. Esto formará una olla más.
6. Freír a fuego lento hasta que la parte superior empiece a solidificarse. Voltear y freír por ambos lados hasta que coja color.