¿Cómo hacer bolas de masa heladas?

Materiales de preparación: 100 g de mini bolas de masa, 5 g de pasas, 10 g de espino, semillas de sésamo blanco, vino fermentado (vino blanco dulce), azúcar moreno.

Pasos de elaboración:

1. Agrega agua a la olla. Después de que hierva, vierte las bolas de arroz glutinoso en la olla y cocina.

2. Cocine hasta que las bolas de masa floten, indicando que están cocidas. Apaga el fuego.

3. Pon las empanadillas cocidas en agua fría y déjalas reposar un rato. En este momento, puedes preparar los ingredientes para las albóndigas frías.

4. Primero derrite el azúcar moreno en agua caliente, luego pon un poco de hielo picado en otro bol.

5. Saca las empanadillas enfriadas en agua fría y ponlas en un bol lleno de hielo picado.

6. A continuación, añade al bol unas pasas, semillas de sésamo blanco, granos de vino y dátiles rojos.

7. Por último, viertes el agua con azúcar moreno y ya están listas las deliciosas empanadillas heladas.

8. Imagen del producto terminado.