¿Cuáles son los beneficios de unirse a Chongqing Hotpot?
Yuweinan Hot Pot
Originado en 1985, es famoso por sus platos picantes, especiados, frescos y fragantes. Es la herencia y reproducción de la olla caliente de Sichuan-Chongqing de finales de la década de 1980, y es muy apreciada por los lugareños. ¡Hasta ahora, el número de personas que hacen cola cada mes llega a 6.000! En 2005, Yuweinan Lao Hotpot implementó la gestión corporativa y de marca y abrió una tienda operada directamente. En 2013, la marca Yuweinan obtuvo la calificación de franquicia y lanzó oficialmente las operaciones de la cadena de franquicias en todo el país. El posicionamiento en el mercado es "hacer sólo una cosa: hot pot 100". Se estableció Chongqing Dingqing Catering Management Co., Ltd. Es una empresa integral que integra operaciones de cadenas de catering especializadas, capacitación en tecnología de catering, autorización de franquicias regionales, capacitación de personal, investigación y difusión de la cultura de la olla caliente, I+D y operación de la auténtica olla caliente de Chongqing. Empresa de procesamiento y producción de base de olla caliente.
Características principales: Heredar la esencia de la "ecología original" de la olla caliente tradicional, adherirse a ingredientes frescos de alta calidad, fórmulas únicas de materias primas, gestión moderna y servicios humanizados, para crear la esencia en la punta de la lengua de los consumidores. Combinando el concepto de "la olla caliente no es solo un tipo de comida, sino también una especie de cultura de fiesta", integra la experiencia de sabor fresco, delicioso, saludable y ecológico con un ambiente de ocio feliz, cómodo y relajado para formar un Chongqing único. Sabor y estilo sureño. Estofado tradicional estilo pastel.
Dezhuang Hot Pot
"Dezhuang Hot Pot" es famoso en todas partes y se ha convertido en la marca promocionada de Chongqing Hot Pot. Es una empresa de cadena de catering a gran escala que integra el desarrollo de la industria del turismo, el desarrollo de la industria alimentaria, la distribución de materias primas de estofado y el desarrollo de la industria de estofado.
Características principales: Famosa por su "sabor picante y delicioso", los tipos de base de sopa incluyen la "olla caliente vieja" picante "agradable", el "sabor a lichi" suave y dulce y la "sopa Dezhuang" con sabor a champiñones. ".
Little Swan Hot Pot
Fundada en 1982, es una empresa que integra el desarrollo de la industria de la olla caliente, el desarrollo de la industria del turismo, el desarrollo de la industria agrícola, el desarrollo de la industria logística, la distribución de materia prima de la olla caliente, e investigación sobre la cultura de la olla caliente. Empresa privada moderna y diversificada.
Características principales: Famoso por "picante, fresco y fragante", es el representante del nuevo estilo de olla caliente. Al principio, era un actor importante en la industria de las ollas calientes de Chongqing, pero su reputación ha disminuido debido al inicio gradual de otras industrias. Sin embargo, debido a su estatus insustituible en el corazón de la gente, Little Swan Hotpot sigue siendo muy popular.
Liu Jiajia Wharf Hot Pot
Fundada en 1982, es una empresa de catering moderna a gran escala que se centra en el estofado de Chongqing e involucra un desarrollo diversificado como el negocio del vino, el desarrollo de la industria agrícola, y formación profesional en restauración. Siguiendo el concepto de desarrollo "orientado a la demanda del consumidor" y tomando como objetivo estratégico "arraigar en Chongqing e irradiar globalmente", creamos un modelo completo de franquicia de restaurantes de hot pot y replicamos más de 10 años de experiencia exitosa. Actualmente hay más de 300 tiendas franquiciadas de hot pot ubicadas en Chongqing, Sichuan, Shanghai, Gansu, Yunnan, Shandong, Guizhou y otros lugares.
Características principales: dado que el abuelo del fundador era seguidor de Liujia Wharf, fue testigo de la historia de la olla caliente de Chongqing, recibió orientación sobre técnicas de cocina con olla caliente y heredó el sabor de la olla caliente del Primer Muelle. Picante y delicioso, delicioso y dulce, aceitoso pero no grasoso, nunca te cansarás de comerlo. Combinando los conceptos de consumo de los consumidores modernos, se crea una olla caliente tradicional con el tema "moda, salud y delicia".
Liu Yishou Hotpot
Establecido en 2000, no hace mucho, su propietario nombró al restaurante de hotpot porque perdió una mano en un accidente automovilístico "Liu Yishou". Actualmente es una empresa reconocida a gran escala que se especializa en cadenas y franquicias de hot pot.
Características principales: Moderadamente picante, no tan picante como el estofado tradicional de Chongqing. Tiene un sabor refrescante y favorece a los forasteros, pero los locales de Chongqing no lo compran.
Qiaotou Hot Pot
Fundada en 1909, es una empresa a gran escala dedicada principalmente a servicios de catering y a la producción, procesamiento y venta de ingredientes base para ollas calientes.
Características principales: Manejo de varias ollas calientes al estilo de Sichuan. Siguiendo técnicas y recetas tradicionales únicas, el fondo de la olla debe ser fresco y suave, picante y suave.
Qin Ma Hot Pot
Fundada en 1998, es una empresa de catering moderna que se centra en el hot pot de Chongqing e implica un desarrollo diversificado en catering, industria vitivinícola, comercio, formación profesional en catering, etc. en.
Características principales: Con su estilo empresarial único y conceptos innovadores únicos, ha creado una serie de sopas sazonadas Qinma. ¡La olla caliente tiene un sabor auténtico y la sopa es suave y picante!
Yuzhong Memory Hotpot
El conocido y tradicional restaurante de estofados de Chongqing se estableció en 1989. Es una marca de cadena de estofados que opera principalmente estofados al estilo Chongqing e integra las características de los estofados de todos sobre el mundo. Siempre se ha adherido a la filosofía corporativa de "diligencia en la gestión y sinceridad en la gestión" y se ha convertido en la elección de muchos empresarios.
Características principales: Uno de los restaurantes de hot pot más populares de Chongqing en la actualidad. El sabor continúa la esencia del auténtico hot pot del antiguo Chongqing. Es el sabor que recuerdan muchas personas nacidas en los años 80 y 90. El fondo de la olla es picante y fragante, lo que la hace muy popular.
Kongliang Hotpot
La sede se estableció en 1992. Es una empresa de servicios de catering a gran escala que integra catering (entretenimiento y ocio), producción de material base y formación de chefs. Opera principalmente "Kongliang Hot Pot" y se centra en el desarrollo de nuevos sabores y nuevas tecnologías, así como en la distribución de materias primas.
Características principales: Fórmula mejorada de condimento para ollas calientes tradicionales de Chongqing, la sopa en el fondo de la olla es roja y brillante, la sopa es rica y suave, el sabor es armonioso, fresco y fragante, y el El retrogusto es largo.
Bai Letian Hot Pot
Bai Letian es una marca de hot pot propiedad del Instituto de Investigación de Hot Pot de Chongqing Huiyuan. Conocido como "el restaurante de hot pot número uno de Chongqing", tiene una historia y una cultura únicas desde la República de China hace diez años.
Principales características: En cuanto al sabor, está lleno de picante y no te dará sed. ¡Picante pero no seco!
Las anteriores son las diez principales marcas de estofados en Chongqing en 2019. Tal vez ya tenga su corazón puesto en uno, pero no importa qué marca de olla caliente elija, tiene su propia cultura única. Dezhuang, Yuweinan y Little Swan son representantes de las conocidas marcas de hot pot de Chongqing, mientras que Liu Jiajia Wharf y Yuzhong Memory son nuevos representantes que apenas han comenzado a desarrollar cadenas de tiendas en los últimos años y todos están promoviendo el desarrollo de hot pot de Chongqing. industria de la marihuana!