Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que los camarones congelados sean deliciosos y sencillos?

¿Cómo hacer que los camarones congelados sean deliciosos y sencillos?

Las formas deliciosas y sencillas de hacer langostinos congelados incluyen langostinos al vapor, langostinos fritos, langostinos a la olla, langostinos guisados ​​con fideos y langostinos fritos.

1. Gambas al vapor

Cortar las gambas, quitarles las vísceras, lavarlas y cocerlas al vapor en una vaporera. Las gambas al vapor quedan tiernas y conservan su sabor original. Puedes espolvorear un poco de ajo picado y cebolla verde encima para realzar el sabor.

2. Gambas fritas

Pelar las cáscaras de las gambas, marinarlas con sal y salsa de soja ligera durante un tiempo, luego ponerlas en una olla y freírlas hasta que estén cocidas. . Puede agregar un poco de ajo picado, jengibre picado, pimiento verde, pimiento rojo y otras verduras para sofreír camarones y enriquecer el sabor. También puedes agregar un poco de chile en polvo o salsa de chile para darle un poco de picante.

3. Olla de camarones

Coloca las gambas en una sartén con aceite caliente y sofríe hasta que cambien de color, luego agrega el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega un un poco de vino de cocción y sal, sazonar con glutamato monosódico, finalmente agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, agregar el tofu, las cebolletas y el delicioso repollo chino, y cocinar lentamente los langostinos hasta que estén cocidos. La olla de camarones hecha de esta manera tiene una sopa deliciosa y una carne tierna de camarones, que resulta muy apetecible.

4. Fideos estofados con gambas

Pelar las cáscaras de las gambas, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y reservar. Remojar los fideos en agua hasta que estén tiernos y cortarlos en trozos. Caliente el aceite en una olla, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la cantidad adecuada de agua para hervir, agregue las gambas y los fideos y cocine a fuego lento hasta que las gambas y los fideos estén cocidos. Finalmente agrega sal, esencia de pollo, cebolla de verdeo picada y cilantro al gusto. La sopa de gambas guisadas y fideos es rica en jugo y deliciosos fideos, perfecta para calentar el estómago en invierno.

5. Gambas a la sartén

Primero retiramos la cáscara de las gambas, cortamos el lomo con unas tijeras, las aplanamos con un cuchillo y luego las freímos en aceite caliente hasta que estén doradas. marrón. Cubrir los camarones con ajo picado, sal y pimienta y sofreír un rato. Las gambas salteadas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un sabor muy rico.