Cómo hacer rábano rallado frío
Rábano rallado en frío
Ingredientes principales
350 gramos de rábano verde
Accesorios
Aceite
6 gramos
Sal
3 gramos
Consumo de combustible
4 gramos
Chile seco
5 gramos
Vinagre
6 gramos
Azúcar blanca
3 gramos
Ajo
5 gramos
Cómo hacer rábano rallado en frío
1.
Retirar la piel del rábano verde
2.
Cortar en rodajas y luego en tiras finas
3.
Ponlo en un recipiente y agrega los chiles secos machacados y el ajo picado.
4.
Añadir la cantidad adecuada de azúcar, aceite y sal.
5.
Quemar un poco de aceite caliente y verterlo. el ajo picado y el ají, agregar mientras esté caliente Solo mezcla el vinagre y listo
6.
Lo pones en un plato y listo
Consejos de cocina
Lo mejor es cortar el rábano con un cuchillo en forma de seda, sabe bien.