Cómo comer bien la carne de conejo
Conejo 1 pimiento verde y rojo.
Condimentos
Cebolla, chile, azúcar, canela, azúcar, salsa de soja, aceite de sésamo, pollo en polvo, jengibre, ajo, anís estrellado, sal, chile seco, vinagre, vino de cocina. , aceite de cocina . Paso 1. Lavar y picar el conejo; 2. Enjuagar la carne de conejo con agua 3. Enfriar el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado y los chiles y sofría hasta que estén fragantes. 4. Luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, sofría hasta que estén fragantes y luego sofría la carne de conejo cocida; durante 5 minutos 5. Luego agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, el azúcar 6. Después de que se fríe el color del azúcar, agregue agua y canela (agregue suficiente agua a la vez); Cuando la carne esté cocida, agregue los pimientos verdes y rojos y sofría unas cuantas veces, luego apague el fuego 8. Después de apagar el fuego, agregue unas gotas de vinagre, aceite de sésamo y pollo en polvo; p>