Cómo hacer patas de pato frías, como hacer patas de pato frías deliciosas, cocina casera de patas de pato frías
Ingredientes
Patas de pato deshuesadas
Una cantidad adecuada de cilantro
Una cantidad adecuada de guindilla
Una cantidad adecuada de ajo
Cucharadita de aceite de chile
Cucharadita de aceite de pimienta de Sichuan
Cucharadita de aceite de sésamo
Cucharadita de salsa de soja ligera
Cucharadita de pollo en polvo
Cucharadita de azúcar blanca
Cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco
Cucharadita de vinagre
Tiempo de preparación: 10 -20 minutos
Número de comensales:
p>Pasos
1
Primero cortamos las patas de pato en trozos pequeños y reservamos
2
Chile, cilantro y ajo, picarlos uno por uno y reservar.
3
Luego llega el momento de hacer la salsa. , que es la salsa fría, le echamos un poco de aceite de chile, le agregamos 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharada de pollo en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja light, un poco de aceite de pimienta (menos), aceite de sésamo (puede ser un poco). más).
4
Añadir a la salsa la carne previamente picada.
5
Añadir las patas de pato cortadas, luego añadir 1 cucharada de vinagre maduro, remover uniformemente y finalmente espolvorear con semillas de sésamo blanco.
6
También es necesario añadir 1 cucharada de vinagre maduro para potenciar el sabor.