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Cómo hacer patas de pato frías, como hacer patas de pato frías deliciosas, cocina casera de patas de pato frías

Ingredientes

Patas de pato deshuesadas

Una cantidad adecuada de cilantro

Una cantidad adecuada de guindilla

Una cantidad adecuada de ajo

Cucharadita de aceite de chile

Cucharadita de aceite de pimienta de Sichuan

Cucharadita de aceite de sésamo

Cucharadita de salsa de soja ligera

Cucharadita de pollo en polvo

Cucharadita de azúcar blanca

Cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco

Cucharadita de vinagre

Tiempo de preparación: 10 -20 minutos

Número de comensales:

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Pasos

1

Primero cortamos las patas de pato en trozos pequeños y reservamos

2

Chile, cilantro y ajo, picarlos uno por uno y reservar.

3

Luego llega el momento de hacer la salsa. , que es la salsa fría, le echamos un poco de aceite de chile, le agregamos 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharada de pollo en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja light, un poco de aceite de pimienta (menos), aceite de sésamo (puede ser un poco). más).

4

Añadir a la salsa la carne previamente picada.

5

Añadir las patas de pato cortadas, luego añadir 1 cucharada de vinagre maduro, remover uniformemente y finalmente espolvorear con semillas de sésamo blanco.

6

También es necesario añadir 1 cucharada de vinagre maduro para potenciar el sabor.