Comida de Xing'an
1. Fideos de arroz Xing'an: Xing'an es el lugar de nacimiento de los fideos de arroz Guilin. Los fideos de arroz Xing'an tienen un sabor único, fragante, fresco, ligeramente dulce, suave y suave.
2. Fideos de manitas de cerdo: Elaborados a partir de pezuñas delanteras de cerdo, los fideos son lisos y elásticos. Las manitas de cerdo están listas para comer, gordas pero no grasosas. Con la adición de frijoles encurtidos y otros condimentos, la sopa de manitas de cerdo queda muy fresca, ácida y refrescante.
3. Caramelo de arroz: Es un caramelo que se calienta y se infla, se mezcla con jugo de sacarosa, se corta en cuadritos después de enfriar y se vende en papel blanco de Hunan. En Guilin, el dulce de arroz Xing'an es el más famoso, dulce pero no grasoso, apto para todas las edades y muy apreciado por los consumidores.
4. Xing'an Baba: Baba es tan redondo como la luna llena y tan blanco como la nieve de jade. Si se coloca en un tanque de agua, siempre que el agua se cambie con frecuencia, no se deteriorará durante mucho tiempo. alrededor de un año. Asado al fuego, el bizcocho se vuelve lentamente suave y armonioso, y luego envuelto en halva, queda delicioso. Ese papá es el más famoso de Xing'an, por eso se llama papá de Xing'an.
5. Estofado de pescado varios: tiene un sabor agrio y picante y la dulzura del pescado de río salvaje. La carne del pescado es muy delicada y no hay que preocuparse por el pescado. huesos. Tiene un sabor muy delicioso.