La práctica de construir ladrillos en Huazhou
Mezcla todos los ingredientes para la cocción con recogedor, revuelve uniformemente y deja reposar durante 30 minutos para permitir que el polvo absorba completamente el agua.
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Pon a hervir el agua de la olla, utiliza un recogedor para esparcir una fina capa de aceite sobre el recipiente de cocción del arroz y ponlo en la vaporera. El primer paso es remover la papilla cruda para cocinar con un recogedor y verter una cucharada en ella.
Debido a que la harina de arroz no es soluble en agua, revuélvela bien cada vez.
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Mantenga el fuego medio y cocine al vapor cada capa durante 3-5 minutos hasta que la superficie se arrugue antes de agregar la siguiente capa. Después de colocar la última capa, cocine al vapor durante 10 a 20 minutos hasta que esté completamente cocido.
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Después de cocinarlo, sácalo y déjalo enfriar. ¿Dejar que se enfríe por completo? Puedes cortarlo a temperatura ambiente, no seas impaciente. La superficie cortada debe ser tan suave como la imagen de la portada. Usa tu aceite de sésamo favorito para cortarlo y disfrútalo.
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