El proceso de producción de seis tipos de té.
2. Té amarillo, incluido verde, amarillo opaco, etc.
3. El té blanco solo se elabora mediante marchitamiento y secado;
4.
5. Té negro, el proceso es reverdecer, enrollar, secar, apilar y fermentar, y luego secar.
6. y enrollar, hornear, etc.
1. Té verde, la tecnología de procesamiento es té verde, enrollado, secado.
2.
3. El té blanco solo se elabora mediante marchitamiento y secado;
4.
5. Té negro, el proceso es reverdecer, enrollar, secar, apilar y fermentar, y luego secar.
6. y enrollar, hornear, etc.
1. Té verde: La clave para hacer té verde es hacerlo verde. Las hojas de té frescas se calientan rápidamente en una olla a altas temperaturas para detener el proceso de fermentación. Luego amase las hojas de té en tiras para distribuir el jugo de té de manera uniforme. Luego, las hojas de té se rizan, se secan y se tamizan hasta que se convierten en las hojas de té ideales.
2. Té amarillo: Al elaborar té amarillo, primero se fijan las hojas de té y luego se fermentan gradualmente para obtener un aspecto y sabor amarillo especial. Colgarlas con frecuencia para que se sequen permitirá que los nutrientes finos se depositen en la parte inferior de las hojas.
3. Té blanco: El té blanco se seca de forma natural sin utilizar horno ni caldera. Primero, las hojas de té se recogen cuando el sol está pleno y luego se extienden para que se sequen. El té terminado tiene una apariencia suave y sedosa, generalmente de color y sabor claros.
4. Té verde (té oolong): El té verde es una especie de té entre el té verde y el té negro, también conocido como té oolong. Durante la producción, se encierran en un estado de fermentación incompleta para conservar la textura del té verde, pero también para obtener un aroma y sabor similar al del té negro.
5. Té negro: Las hojas de té negro se fermentan para darle un color rojo oscuro. Es necesario frotar las hojas de té con frecuencia durante este proceso para estimular la acción de las enzimas. Luego, las hojas de té se secan a alta temperatura y el té terminado es de color rojo brillante y brillante.
6. Té negro: El té de ladrillo amarillo es un té fermentado a gran escala. El proceso de fermentación del té de ladrillo amarillo es muy largo, a menudo hasta 10 años. En este proceso, el té se vuelve interesante y complejo, y el proceso de funcionamiento del té también es necesariamente complicado. Incluso el entorno de almacenamiento y el tiempo del té pueden afectar el sabor del té. El té terminado es de color negro, tiene un sabor fuerte y un aroma puro único.