¿Cómo hacer tres platos fríos desmenuzados que estén llenos de sabor, con mucho gusto y con buena textura?
¿Cómo hacer una ensalada fría con tres fideos rallados, que esté llena de sabor, mucho gusto y buena textura?
Cuando se trata de platos fríos, son sencillos y saludables, y pueden conservar al máximo los nutrientes de los ingredientes. No es una forma especialmente buena de cocinar. Ahora que has decidido preparar platos fríos, no puedes conformarte con ello. Simplemente haga más y prepare un plato frío llamado "Sansi". Cold Sansi es el nombre general de este tipo de plato frío. Los ingredientes comúnmente utilizados no son absolutos, solo necesitas agregar lo que quieras.
Ingredientes necesarios para los tres platos fríos desmenuzados: champiñones enoki, fideos, pepino, salsa de chile verde y rojo, aceite picante, sal comestible, ajo picado, salsa de soja ligera, aceite, azúcar, vinagre, chalotas, blanca El método de pimienta, aceite de sésamo y glutamato monosódico es el siguiente: Paso 1
Prepara 1 puñado de champiñones enoki, 1 bola de fideos y 2 pepinos. (Es mejor usar fideos de lentejas para los fideos, que tienen mejor sabor). Primero, pele la piel del pepino y séquela con una tabla para hacer tiras finas para mantener el sabor crujiente, la parte cercana al corazón. se omite el pepino y se limpian los hongos enoki, se les quita la raíz y se reserva. (Es mejor quitar más raíces para que no se queden atrapados entre los dientes al comerlos) Paso 2: Hervir una olla con agua. Después de que el agua hierva, ponga los fideos en la olla y cocine por 2 minutos. Luego sácalo y remójalo en agua fría un rato hasta que los fideos estén completamente llenos de agua. (Los fideos procesados de esta manera no se hincharán ni se pegarán) Paso 3
Pon los champiñones enoki en el agua y cocínalos durante 3 minutos, luego sácalos y escúrrelos. Escurrir los fideos cocidos y cortarlos; preparar un plato de salsa casera de chile verde y rojo y un plato de aceite picante. Paso 4
Toma un lavabo un poco más grande y pon "tres seda" en él. Luego agregue la salsa de chile verde y rojo, el azúcar blanca, la salsa de soja ligera, la sal, el aceite de sésamo, el vinagre y el glutamato monosódico y revuelva bien. Saque la carne desmenuzada mixta y colóquela en un plato, luego espolvoree con unas cebollas verdes. Luego vierta los ingredientes restantes en el recipiente, luego agregue salsa de soja ligera, aceite, pimienta blanca, vinagre, ají, aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico, ajo picado y revuelva nuevamente.
Finalmente lo ponemos en un plato y espolvoreamos cebolla verde por encima. ¡Dos ensaladas frías de diferentes sabores están listas! ¿Cuál les gusta a todos? También debes dar rienda suelta a tus propias preferencias. Considerándolo todo, ¡haz lo que quieras!