Tengo especial miedo al frío en invierno. He oído que se debe a la deficiencia de hierro. ¿Qué debo comer para compensar?

Investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania en Estados Unidos descubrieron que las personas que carecen de hierro en la sangre serán sensibles al frío. La temperatura corporal de las mujeres anémicas es 0,7°C inferior a la de las mujeres con hemoglobina normal y producen menos calor13. Cuando aumentó la ingesta de hierro, su tolerancia al frío aumentó significativamente.

? El calor del cuerpo proviene del proceso de oxidación de los nutrientes, de los cuales el oxígeno es el más necesario. El "portador de oxígeno" en el cuerpo humano es la hemoglobina que contiene hierro. Por tanto, el invierno es el día más ocupado y agotador para los transportadores de oxígeno del organismo.

Si la mujer sufre deficiencia de hierro debido a la menstruación y no puede reponerlo a tiempo, afectará la capacidad de transporte de oxígeno de la sangre e impedirá que las extremidades produzcan suficiente calor durante la actividad, especialmente las partes periféricas como manos y pies.

? 1. Huevos

Las yemas de huevo contienen un alto contenido de hierro y a la gente le gusta comer huevos más que huevos de pato en su vida diaria. La cantidad total de diversos minerales en los huevos de pato es mucho mayor que la de los huevos, especialmente hierro y calcio, que el cuerpo necesita con urgencia, son buenos para el desarrollo óseo y pueden prevenir la anemia.

2. Nueces

Las nueces son de sabor dulce y cálido por naturaleza. Pueden nutrir los riñones y fortalecer el yang, nutrir los pulmones y tensarlos, e hidratar los intestinos y aliviar. constipación. Además, las nueces son ricas en ácidos grasos, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes, que pueden aportar suficientes calorías al organismo. Los frutos secos como las nueces son ricos en aceite vegetal y tienen cierto efecto preventivo sobre el estreñimiento en invierno. Comer algunas nueces todos los días puede lograr fines de cuidado de la salud.

3. Despojos de animales

El ácido vitamínico-frutal natural se puede extraer de los despojos de animales. Los ácidos de frutas pueden activar las células epidérmicas de la piel, ayudar al cuerpo a absorber nutrientes, tratar la anemia y promover la circulación sanguínea.

4. Cordero

Desde hace muchos años, es un alimento imprescindible para el cuidado de la salud en invierno. El cordero es rico en proteínas y grasas, que el cuerpo humano absorbe y utiliza fácilmente y tiene una alta tasa de absorción y utilización. Al mismo tiempo, el cordero tiene el efecto de calentar y reponer la energía yang. Comerlo en invierno puede tratar y reponer resfriados y tos, dolores abdominales fríos y dolorosos, debilidad e intolerancia al frío, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, y debilidad física después de una enfermedad o parto.

? En el cuerpo humano, el hierro es una materia prima importante para la producción de hemoglobina, es la principal sustancia funcional de los glóbulos rojos y es responsable del transporte y metabolización del oxígeno en el cuerpo. Pero si tienes deficiencia de hierro, la hemoglobina no puede transportar oxígeno tan bien como una persona hambrienta. Cuando el calor generado en el cuerpo es escaso, la gente naturalmente tendrá miedo al frío.