Sobre la historia de la cocina de Dalian, ¿cuál es su origen?
El cerdo estofado tiene una larga historia. Según la leyenda, hace cien años, dos hermanos de una familia fueron a Yantai a hacer fideos con fideos. En cuanto prepararon el polvo de embrión de pollo, se quedaron sin comida. Es hora de disculparme. Los embriones de pollo malos en mi cara se pusieron amargos y me sentí muy incómodo. Los hermanos de la misma familia me enviaron fideos de embriones de pollo fritos con aceite, y los aldeanos los mezclaron con ajo y se los comieron. estaba delicioso y lleno de sabor. Entonces ayudó a los dos hermanos a cocinar el polvo y los embriones en una olla. Todos decían que estaba delicioso, pero nadie podía nombrar la comida. Un hombre sabio creía que este producto fue inventado por el hermano del hombre, quien lo frió y soltó el nombre "Hijo guisado". Más tarde, cuando la gente de Yantai invadió Guandong, también pasó carne de cerdo estofada y ¡llegó un plato de Dalian! El guiso es solo comida callejera, ajo, tahini, salsa de soja y sashimi que se come caliente con un tenedor pequeño y se moja en la salsa, súper delicioso.
Hay muchos tipos de mariscos, todos ellos especialidades, pero a mí todavía me gustan las salchichas salteadas con puerros. El aroma de los puerros y las deliciosas características de la salchicha de Shanghai no solo tienen el efecto de embellecer la carne. piel, pero también tienen el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang. Apto para todas las edades, es una de las delicias. Vierta 20 gramos de aceite de pollo en la olla, agregue 8 gramos de mantequilla de maní, fría a fuego lento hasta que esté fragante, agregue avena cocida, 3 gramos de sal, 4 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de esencia de pollo, jugo de pollo Yao Bamboo y soja. Salsa, cocine por un minuto a fuego lento, espese con almidón de molido y agregue las rodajas de caracol. Este es uno de los platos favoritos de la gente de Dalian, y también es uno de los platos favoritos de la gente común, por lo que puedes viajar a Dalian si tu gusto es mejor, tal vez no te guste, pero la gente de Dalian tiene un. forma de decirle que no por cariño y cariño.
El restaurante Malatang en la ciudad de Liao es un poco diferente al de Zhengzhou. Al fin y al cabo, está junto al mar, por lo que los ingredientes son abundantes y saben muy bien. Realmente no arrojaría calor picante a esa casa. Uno de nuestros amigos del Ministerio de Industria de la Información trabajará como locutor de radio después de graduarse. Este es un plan de alimentación. Se llama ostra. Es un marisco muy común pero tiene un sabor absolutamente delicioso. Se puede consumir crudo, cocido o frito. El precio es barato. Puedes comprarlo en la playa o en cualquier hotel.