¿Cuánto cuesta ahora por libra la cecina de res secada al aire de Mongolia Interior?
La cecina de vacuno más común actualmente en el mercado se presenta en pequeños envases al vacío, con diferentes grados de secado al aire, lo que determina su precio. En términos generales, se pueden secar de 2 a 3 libras de carne fresca (patas traseras) por 1 libra de cecina, por lo que el grado de secado es un factor que determina el precio de la cecina. El costo de preparar cecina de res a partir de 2 libras de carne de manera oportuna también es de aproximadamente 60 yuanes, y el precio no aumentará con las tarifas de procesamiento, empaque y entrega urgente.
En otras palabras, los beneficios de los comerciantes con precios inferiores a 80 yuanes son muy bajos, y a menudo vemos cecina de ternera con precios inferiores a 70 yuanes, dependiendo de la calidad de la carne (no de las patas traseras ni siquiera de la carne de vacuno). ) y el grado de sequedad (alta humedad) y otros aspectos pueden ser controlados por el fabricante. Por eso, a la hora de elegir cecina de ternera, debemos ser comprensivos y evitar gastar dinero en cecina de ternera con mal sabor y calidad de la carne.
La cecina de res más cara en la actualidad es la cecina de res súper secada al aire, que es extremadamente seca y dura. Generalmente es la favorita de los niños pequeños. Las más caras son las opciones carnosas y secadas al aire. En general, elija carne de mala calidad. La cecina de res súper secada al aire sabrá muy mal.
Por eso la elección de la calidad de la carne también es muy estricta. Cuando encuentre cecina de res súper seca barata, puede considerar que debe ser de calidad cárnica, de lo contrario no sabrá muy bien. Incluso hay cecina de res ultraseca hecha de carne de cerdo. Generalmente, el costo de la cecina de res ultraseca de alta calidad es relativamente alto y el precio es relativamente alto.
Datos ampliados:
Efectos de la cecina:
1. Mejora la fuerza muscular
La cecina es rica en nutrientes, entre ellos el zinc. Es otro antioxidante que ayuda a sintetizar proteínas y promover el crecimiento muscular. El zinc trabaja con el glutamato y la vitamina B6*** para fortalecer el sistema inmunológico. El magnesio favorece la síntesis de proteínas, aumenta la fuerza muscular y, lo que es más importante, aumenta la eficacia del anabolismo de la insulina.
2. La carne de vacuno contiene vitamina B6.
La carne de vacuno es rica en vitaminas, entre ellas la vitamina B6. Cuando las personas tienen una mayor demanda de proteínas, deben agregar suficiente vitamina B6 a su dieta. Una cantidad suficiente de vitamina B6 en la carne de res puede satisfacer sus necesidades, aumentar su inmunidad, promover el metabolismo y la síntesis de proteínas y ayudar a su cuerpo a recuperarse después del ejercicio.
3. La carne de vacuno contiene hierro
La hematopoyesis humana es inseparable del hierro, que es un mineral esencial para la hematopoyesis. La carne de res contiene menos hierro que el pollo y el pescado. Coma estos alimentos y simplemente no los coma. La carne de res es rica en hierro, que ayuda al cuerpo a producir sangre.