Cómo hacer bollos
Pasos:
1. Primero, utiliza un rodillo para extender la masa hasta darle una forma redonda, fina por ambos lados y gruesa por el centro.
2. Luego poner el relleno en el medio y distribuirlo uniformemente.
3. Luego utiliza el pulgar y el índice para pellizcar el borde más externo de la masa, primero haz un pliegue y luego otro.
4. Mientras pellizcamos los pliegues, levantamos la masa por los lados para poder rellenar los bollos con más relleno.
5. Luego pellizca hacia adelante, siendo el pulgar y el índice de la mano derecha los encargados de pellizcar, y sujeta la masa con la mano izquierda y empuja hacia adelante.
6. Al amasar los pliegues del moño, cada capa debe ser uniforme y la fuerza debe ser constante, para que los pliegues queden bien.