¿En qué época se celebra el Festival de los Faroles?
El origen de la Fiesta de los Faroles.
Existen muchas explicaciones sobre el origen de la Fiesta de los Faroles. Aquí te dejamos algunas.
Una teoría se deriva de la teoría ternaria taoísta, es decir, el decimoquinto día del primer mes lunar es el Shangyuan, el decimoquinto día del séptimo mes es el Zhongyuan y el decimoquinto día del décimo. El mes es el Xia Yuan. Si las personas se mantienen limpias durante este Festival de los Tres Yuan, cantan sutras y recitan el nombre de Buda, podrán acercarse a Buda y obtener felicidad. El primero de los Tres Festivales Yuan es el Festival de los Faroles. -Costumbres chinas extrañas y versión vertical tradicional P29.
Por otro lado, en la dinastía Han, se colocaban linternas para adorar al Dios Taiyi, influenciados por la "Gran Transformación de Dios" budista y el "Encender la linterna para adorar al Buda", la nobleza y la nobleza. A la gente corriente de todo el mundo se le ordenó colgar linternas. Desde entonces, los rituales budistas se han convertido en un gran festival popular de los faroles.
También hay un dicho que dice que el Festival de los Faroles significa bendición. La iluminación y la iluminación del Festival de los Faroles se cuidan en primavera y otoño para rezar por el año nuevo y las primeras celebraciones agrícolas del "Gran Marte".
Otra historia cuenta que cuando el emperador Wu de la dinastía Han estaba en el poder, una doncella de palacio llamada Yuanxiao quiso suicidarse lanzándose a un pozo porque no podía volver a casa a visitar a sus padres al decimoquinto día. del primer mes lunar. Para ayudarla, dijo fuera de la corte que el Emperador de Jade enviaría a Lord Vulcan a quemar Chang'an el decimosexto día del primer mes lunar, y le dijo al Emperador Wu que a Lord Vulcan le gustaba comer bolas de arroz glutinoso y mirar linternas. . Si el emperador y los funcionarios van al mercado a disfrutar de los faroles el día quince del primer mes lunar, se solucionará. El emperador Wu obedeció su orden y las sirvientas también aprovecharon la oportunidad para regresar a casa para reunirse con sus padres. Más tarde, se convirtió en una costumbre. - Ilustración de poesía del Festival Tang P45
2.
Yuanxiao sólo se llama el decimoquinto día del primer mes lunar, la primera mitad del primer mes o el primer mes del calendario lunar. Después de la dinastía Sui, se llamó "Yuanxiao" o ". Yuanxiao". Influenciado por el taoísmo a principios de la dinastía Tang, también se le llamó "Shangyuan", pero sólo a finales de la dinastía Tang se le llamó ocasionalmente "Yuanxiao". Pero desde la dinastía Song, también se la llama "Dunxi Road". En la dinastía Qing, también se le llamaba "Festival de los Faroles". En países extranjeros, el Festival de los Faroles también se llama "Festival de los Faroles". Por supuesto, las diversas linternas son la característica principal del Festival de las Linternas, pero en la historia del desarrollo de este festival, las linternas no aparecieron hasta la dinastía Sui (581 a 619), que es uno de los espectáculos posteriores. Durante la dinastía Tang, las linternas se convirtieron en el símbolo principal del Festival de las Linternas. El Festival de los Faroles es un festival que se ha formado gradualmente desde el siglo III y se convirtió en un festival fijo durante las dinastías del Sur y del Norte. Sin embargo, las linternas y cientos de obras de teatro que luego se convirtieron en el festival principal del Festival de las Linternas no comenzaron a aparecer hasta Yang Di.
3. Costumbres del Festival de los Faroles
Comer "Yuanxiao" en el Festival de los Faroles.
Comer Yuanxiao el día quince del primer mes lunar es una costumbre muy antigua en China. Yuanxiao se llama "tangyuan". Sus ingredientes y sabor son diferentes, pero el significado de comer Yuanxiao es el mismo. Representa el reencuentro y la belleza, y los días son cada vez más prósperos. Como dice el refrán, la armonía es lo más preciado. La armonía familiar y la unidad familiar son factores importantes para una familia completa. Por lo tanto, debes comer "Yuanxiao" con tu familia durante el Festival de los Faroles.
"Enviar linternas" durante el Festival de las Linternas
"Enviar linternas" se conoce como "enviar linternas", y su significado esencial es enviar linternas a los niños. Es decir, antes del Festival de los Faroles, la familia de la novia enviará linternas a la familia de la hija recién casada, o parientes y amigos comunes enviarán linternas a la familia infértil del recién casado, para aumentar la buena suerte, porque "Leng" y "Ding" son homofónico. Expresa la esperanza de que la hija tenga buena suerte después del matrimonio y dé a luz a un hijo pronto si la hija está embarazada, además de las grandes linternas del palacio, también se le entregarán una o dos pequeñas linternas para desearle un embarazo seguro; .
Jugando con linternas de dragón durante el Festival de las Linternas
El dragón es el tótem de China. La nación china respeta al dragón y lo considera un símbolo de buen augurio. El decimoquinto día del primer mes lunar, el ambiente festivo de cantos y bailes se extiende por muchos lugares.
Danza del León en el Festival de los Faroles
La danza del león, también conocida como "danza del león", "danza del león de la linterna" y "danza del león", se realiza a menudo en festivales y actividades festivas. El león se considera un animal auspicioso en China, ya que simboliza la buena suerte y la suerte. Por lo tanto, en las actividades de la danza del león se les confían los buenos deseos de las personas para eliminar los desastres y buscar la buena suerte.
Desentrañar acertijos sobre las linternas durante el Festival de las Linternas
Cada Festival de las Linternas, se juegan acertijos sobre las linternas en todas partes. Espero que este año sea festivo y seguro. Debido a que los acertijos son inspiradores e interesantes, son bienvenidos por todos los ámbitos de la vida durante el proceso de difusión. Durante las dinastías Tang y Song, comenzaron a aparecer diversas habilidades acrobáticas en el mercado de faroles. Durante las dinastías Ming y Qing, además de acertijos con faroles y 100 óperas, también hubo representaciones de ópera.
Caminar sobre zancos durante el Festival de los Faroles
Las masas suelen organizar clubes de zancos de forma voluntaria.
El undécimo y duodécimo día del primer mes lunar, la gente comienza a salir a la calle, lo que significa decirle a la gente que este año se registrarán muchos festivales populares de flores. El decimoquinto día del primer mes lunar, salí oficialmente a las calles hasta el final del XVIII Congreso Nacional.
Las puertas y portones de la Fiesta de los Faroles.
En la antigüedad, existían “siete sacrificios”, dos de ellos. El método para ofrecer sacrificios consiste en insertar ramas de álamo sobre la puerta, insertar un par de palillos en el cuenco de gachas de frijoles o colocar vino y carne directamente frente a la puerta.
Todas las enfermedades van juntas durante el Festival de los Faroles
"Atravesar todas las enfermedades", también conocido como nadar a través de todas las enfermedades, ahuyentar todas las enfermedades, hornear todas las enfermedades, cruzar puentes, etc. . , es una actividad para eliminar desastres y orar por bendiciones. La noche del Festival de los Faroles, las mujeres se reúnen para salir juntas. Cuando ven un puente, lo cruzan pensando que así se pueden curar enfermedades y prolongar la vida.
Valle de Yingzi
Zi Gu también se llama Gu Qi, y en el norte se la llama tía del baño y tía del pozo. La antigua costumbre popular es adorar a Zigu, el dios del baño, el decimoquinto día del primer mes lunar, y ofrecerle gusanos de seda y moras, lo que explica muchas cosas. En la noche de bienvenida a Zigu, la gente ató el retrato de Zigu con paja y tela, y por la noche la saludaron en un chiquero en el baño. Refleja verdaderamente los pensamientos y sentimientos de los trabajadores que son amables, leales y comprensivos con los débiles.
Persecución de Ratas
El Festival de la Persecución de Ratones se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar. El decimoquinto día del primer mes lunar, los criadores de gusanos de seda cocinan una olla grande de papilla pegajosa. Algunos la cubren con una capa de carne, ponen la papilla en un recipiente y la colocan en el techo, en las esquinas o en la boca donde están los ratones. infestados. Dicen algo y maldicen a los ratones. Es hora de volver a comer gusanos de seda. Cuenta la leyenda que si haces esto, los ratones de este año no comerán crías de gusanos de seda.
Día de San Valentín
La sociedad tradicional no permite que las jóvenes salgan y se muevan libremente, pero sí pueden salir juntas en los días festivos. En la sociedad feudal tradicional, el Festival de los Faroles también brindaba oportunidades para que hombres y mujeres solteros se conocieran. Los hombres y mujeres solteros también pueden encontrar pareja viendo flores y linternas. Esta también es una oportunidad para que los hombres y mujeres jóvenes conozcan a sus amantes. Algunas personas dicen: "Cree en ti mismo, mientras haya amor, la felicidad definitivamente existirá". No es que tengas amor eterno, sino que creas amor eterno. El Festival de los Faroles es sin duda un festival romántico y una oportunidad para que hombres y mujeres jóvenes conozcan a sus amantes, por lo que se ha convertido en el "Día de San Valentín" de China.
4. ¿Qué comes durante el Festival de los Faroles?
Tangyuan 1
En el Festival de los Faroles, los sureños comen bolas de arroz glutinoso, principalmente para rezar por la reunión familiar. El arroz glutinoso utilizado para hacer bolas de arroz glutinoso es de naturaleza neutra y de sabor dulce. Tiene las funciones de tonificar la deficiencia, regular la sangre, fortalecer el bazo y apetecer, reponer el qi y detener la diarrea. Promoviendo los fluidos corporales y humectando la sequedad. Además, los rellenos convencionales de varios tipos de bolas de arroz glutinoso son principalmente frutas y frutos secos, incluidos sésamo, nueces y maní, y con la adición de aceite vegetal, el valor nutricional es "mayor". Hervir bolas de masa es la forma más fácil y saludable de comerlas.
2. Festival de los Faroles
En el Festival de los Faroles, los norteños comen el Festival de los Faroles. Hablando de Yuanxiao, mucha gente piensa que las bolas de arroz glutinoso son Yuanxiao. De hecho, Yuanxiao y las bolas de arroz glutinoso son en realidad dos cosas diferentes, aunque las materias primas y la apariencia no son muy diferentes. La diferencia más esencial radica en el proceso de producción. Hacer bolas de arroz glutinoso es relativamente sencillo. Generalmente, la harina de arroz glutinoso se mezcla con agua para formar una piel y luego se "envuelve" el relleno. Hacer Yuanxiao es mucho más complicado: primero hay que amasar la masa y cortar el relleno solidificado en trozos pequeños. Después de verter agua una vez, tírelo a una canasta llena de harina de arroz glutinoso y amáselo hasta formar una bola, mientras rocía agua hasta que el relleno quede cubierto con harina de arroz glutinoso y amase hasta formar una bola.
3. Lechuga; lechuga
Además de comer bolas de arroz glutinoso, los cantoneses también comen lechuga durante el Festival de los Faroles. Los cantoneses son estables y con los pies en la tierra y tienen buenas intenciones hacia los festivales. La lechuga se utiliza más comúnmente en ocasiones festivas, como la inauguración de nuevas tiendas, y también es un artículo festivo esencial durante el Festival de los Faroles. La lechuga es a menudo una verdura común en las mesas sureñas y es homófona con la palabra "hacerse rico", por lo que también se considera una cosa festiva que simboliza riqueza y buena fortuna.
4. Té del Festival de los Faroles
En Shaanxi y otros lugares, existe la costumbre de comer té del Festival de los Faroles, que consiste en poner varias verduras y frutas en fideos de sopa calientes, muy parecido a la antigua "papilla Yuanxiao" ". Este tipo de té aumenta la ingesta de fibra, minerales y vitaminas y no es tan grasoso como el Yuanxiao normal. Tiene un efecto neutralizante en el cuerpo ácido causado por comer más alimentos de origen animal durante los festivales y también hace que la nutrición de Yuanxiao sea más completa.
5. Camellia oleifera
Al comer la noche del Festival de los Faroles, se dice en el suelo "Quince metros cuadrados, dieciséis yuanes", comer bolas de masa al día y comer Yuanxiao. al día; dieciséis pizcas de grano plano." Como dice el refrán, "en diez millas es diferente". Hacer té consiste en revolver los fideos de té con palillos para hacer té con aceite, también llamado té de fideos.
6. Youhui
Durante las dinastías del Norte y del Sur, las gachas de arroz o de frijoles se utilizaban como comida festiva durante el Festival de los Faroles. Sin embargo, esta comida se utiliza principalmente para sacrificios y no es una comida festiva.
Hasta la dinastía Tang, los "Registros de los chefs" de Zheng registraban: "Si está a dieta a mediados de año, retire el martillo de aceite". Según "Taiping Guangji" y las "Notas varias de la familia Lv" citadas en el " Master's Order ", el método para hacer martillo de aceite es similar al de generaciones posteriores de aceite frito. El Festival de los Faroles es similar. Algunos la llaman "la perla de las pinturas al óleo".
7. Dumplings
El Jiaozi y las bolas de arroz glutinoso son compañeros de oro. Las albóndigas son un alimento popular con una larga historia y muy apreciadas por la gente. Hay un dicho entre la gente que dice que "las albóndigas están deliciosas o no".
8. Pastel de dátiles
A la gente del oeste de Henan le gusta comer pastel de dátiles durante el Festival de los Faroles, lo que significa buena suerte. El pastel de dátiles fue originalmente un pastel real de la dinastía Qing. Es fragante y dulce y contiene vitamina C, proteínas, calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes. No sólo puede nutrir el bazo y el estómago, sino también reponer el qi y promover la producción de líquidos. También tiene las funciones de proteger el hígado, aumentar la fuerza muscular, embellecer y prevenir el envejecimiento.
9. Pastel pegajoso
El pastel pegajoso también se llama pastel de arroz. Además del Festival de los Faroles y los fideos, la gente también come pasteles pegajosos durante el Festival de los Faroles. Sun Simiao, un médico famoso de la dinastía Tang, escribió en "Recetas de emergencia y dietoterapia" que "es dulce, ligeramente frío, no tóxico, elimina el calor y repone el qi, después de la dinastía Tang, también hubo registros". de comer pasteles durante el Festival de los Faroles en la dinastía Yuan.
10. Luces de superficie
Hablando de las costumbres del Festival de los Faroles, la gente suele pensar en comer bolas de arroz glutinoso, admirar los faroles y adivinar acertijos sobre los faroles. Sin embargo, hay otra costumbre heredada de la dinastía Han, que son las linternas de fideos con frijoles el decimoquinto día del primer mes lunar. Las linternas Yuanxiao son linternas auspiciosas que pueden ahuyentar a los espíritus malignos y las enfermedades. Por lo tanto, el decimoquinto día del primer mes lunar, la gente exprime fideos de frijoles para rezar por la felicidad y la prosperidad en el nuevo año.
11. Fideos de frijoles
A la gente de Kunming le gusta comer fideos de frijoles, similar al Festival de los Faroles. Fríen los frijoles, los muelen, luego les forman bolas y los hierven en agua. Sabe bien.
12, sopa podrida
En el área de Taizhou cada año, el día 14 del primer mes lunar, la gente come sopa podrida después de mirar las linternas. Sofreír la sopa con carne de cerdo desmenuzada, brotes de bambú de invierno desmenuzados, champiñones, hongos, carne de pato fresca, tofu seco remojado en aceite, pasta de frijoles de Sichuan, espinacas, etc. , añade un poco de harina de arroz y cocínala hasta obtener una pasta sabrosa. La sopa podrida que se bebe el decimoquinto día del primer mes lunar es dulce y está hecha de almidón de batata o almidón de raíz de loto con semillas de loto, dátiles confitados, longan, etc.
13. Bollos al vapor y pasteles de trigo
Existe la costumbre de comer bollos al vapor y pasteles de trigo durante el Festival de los Faroles en Pujiang, Zhejiang. Se dice que el motivo es que los bollos al vapor son de masa y las tortas de trigo son redondas, lo que significa "el feliz reencuentro de los hijos y nietos de Mao". En el condado de Shangyuan, Changde, Hunan, se utilizan pimientos para hacer sopa y se añaden puerros y frutas para servir a los invitados, lo que se denomina "sopa de temporada".
14. Fideos
Hay un proverbio popular en el área de Jiangbei llamado "En el Festival de los Faroles, guarda los fideos y espera con ansias el próximo año después de comerlos". en la noche del día 15 del primer mes lunar, lo que parece no tener relación con el Festival de los Faroles, pero también significa rezar por la buena suerte. "Huihui Annals" registra: "El día dieciocho del primer mes lunar, las luces se apagan y la gente vomita en la cara. Como dice el refrán, 'cuando las luces están encendidas, se apagan', y cada familia se celebra". ." Apagar las luces y comer fideos simboliza la celebración continua.