¿Cómo cocinar pez espada de forma fácil y deliciosa?
Los nuggets de pescado son sencillos y deliciosos.
1. Lavar el pescado y cortarlo en trozos pequeños.
2. Agregue el vino de cocción y la cantidad adecuada de sal, luego agregue el jengibre rallado, el pimiento rojo y trece especias, revuelva uniformemente con los palillos y deje marinar durante dos horas.
3. Una vez marinados los trozos de pescado, retira el jengibre y el pimiento rojo, añade una pequeña cantidad de almidón y mezcla bien.
4. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente introducir los trozos de pescado y sofreír lentamente a fuego medio.
5. Freír hasta que estén dorados por ambos lados, retirar y servir en un plato.