Un desayuno estándar de dos platos y una sopa para una familia de tres personas en Beijing es nutritivo y delicioso. La familia está muy feliz de comerlo.
Mira el desayuno que nos preparó Baoda: carne picada y patatas cortadas en cubitos, huevos revueltos con tomate, sopa de fideos con col y arroz, el alimento básico. No tengo altos requisitos para el desayuno. ¡Tener a alguien que cocine es felicidad! Mi hijo comentó que este desayuno era como el almuerzo. Dijo que como no comía arroz ni verduras salteadas en el desayuno, definitivamente no tendría hambre durante mucho tiempo después de comerlo.
Por cierto, las habilidades culinarias de Baoda son muy buenas, excepto para la pasta. La comida casera es muy buena y ha sido aprobada por unanimidad por su familia. Ha hecho un gran trabajo reparando los estómagos de su familia. ¡Este desayuno no es grasoso, es fácil de digerir y está en excelente forma!
A la familia Picada de Cerdo y Patatas le encanta comer patatas, ¡y las comen todo el año! Las patatas son muy versátiles, especialmente si se combinan con carne picada. Son deliciosos. El padre de Bao dijo que considerando que a su hijo le gusta comer arroz y verduras, cortó especialmente las papas en cubos pequeños para hacerlo, y los fideos estaban casi cocidos. Unas cucharadas de carne picada y patatas cortadas en cubitos mezcladas con arroz son deliciosas, especialmente populares entre los niños.
Ingredientes: patatas, grasa de cerdo y magro de cerdo
Ejercicio:
1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en dados pequeños, y lavar el almidón. ;
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2. Agrega aceite vegetal a la olla, agrega las papas cortadas en cubitos y sofríe hasta que las papas estén ligeramente amarillas y arenosas, sácalas con una pala y reserva.
3. Ponga el relleno de cebolla, jengibre y carne en la olla y saltee hasta que cambie de color, agregue la salsa de soja y el vino de cocción y saltee hasta que esté fragante.
4. agrega sal al gusto, sofríe la carne picada uniformemente, apaga el fuego y retira de la sartén.
El revuelto de tomates tiene a los niños mayores. Los huevos y los tomates son una combinación perfecta. Tienen buen apetito y buen apetito. Los huevos revueltos con tomate de Baoda están muy buenos. La sopa es rica, dulce y deliciosa, y nada grasosa.
Ingredientes: tomates, huevos
Ejercicio:
1 Lavar los tomates y cortarlos en trozos, añadir un poco de sal a los huevos y batirlos;
2, agrega aceite vegetal a la olla y caliéntalo, vierte el líquido del huevo y distribúyelo en cubitos, sácalos y reserva.
3. cebolla verde picada en la olla, vierte los tomates y la sal, sofríe a fuego medio hasta que los tomates se ablanden;
4. Vierte 1 cucharada de agua, agrega el azúcar y revuelve uniformemente. . Llevar a ebullición a fuego alto, luego subir a fuego medio hasta que la sopa espese;
5. Vierta los cubitos de huevo, mezcle bien, cocine por un rato, luego apague el fuego y retire del fuego. olla.
Me sorprendí cuando la sopa de repollo y fideos llegó a la mesa. ¿Por qué debería devolver los fideos enteros si tengo arroz? El padre de Bao respondió que me gusta comer fideos finos en el desayuno, así que preparó especialmente algunos fideos para que los comiera secos y no pude evitar beber la sopa. Oye, me da vergüenza decir eso. ¿Soy tan exigente?
Ingredientes: col, fideos.
Ejercicio:
1. Cortar la col en tiras gruesas y lavarla.
2 Añade un poco de aceite vegetal a la olla, vierte la col. y saltee unas cuantas veces;
3 Agregue agua a hervir, agregue los fideos y sazone con sal después de cocinar.
Mi Lier prefiere comer el arroz guisado por Bao Dad. Es granulado, elástico y sabe bien. Es cierto. El arroz estofado de Baoda tiene menos agua y una textura dura. ¡La primera comida es deliciosa y el resto es aún mejor frito! Si quieres freír el arroz al día siguiente, rómpelo con palillos mientras aún esté caliente, para que no se formen grumos y quede suelto y fácil de freír.