La mejor proporción de salsa fría
El vinagre suele contener la mitad que la salsa de soja. El vinagre añejo tiene un fuerte sabor amargo. La salsa de soja es ligera, dulce y deliciosa.
Pepino triturado con salsa de soja
Efectos sobre la salud:
Pepino: diurético, desintoxicante y desintoxicante.
Aceite de ensalada: Ayuda a reducir los lípidos en sangre, mejorar la circulación sanguínea y fortalecer el cerebro y la inteligencia.
Ingredientes:
1 pepino, 3g de sal comestible, 2g de azúcar, 5ml de aceite de ensalada, 10ml de vinagre, 20ml de salsa de soja. 2 gramos de esencia de pollo
Receta:
Lavar el pepino, darle cuatro tiras con el dorso de un cuchillo, cortarlo en trozos pequeños, batir el condimento en un bol de jugo y ponga el pepino en un tazón grande. Vierta el jugo en el tazón y mezcle bien.