Cómo hacer Liangdian Liangpi y cómo comerlo bien
Condimentos
Una o dos pieles frías secas
Un pepino
Condimentos
Una cantidad adecuada de vinagre y salsa de soja
Una cucharada de jugo de pimiento silvestre
Pasos para enfriar y secar la piel fría
1. Remojar la piel seca y fría en agua fría durante media hora. ser suave y elástico.
2. Pela el pepino, tritúralo con el dorso de un cuchillo y córtalo en trozos con forma de rombo para su uso posterior.
3. Junte estas dos cosas, agregue salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, sal, jugo de pimienta, mezcle bien y agregue un poco de aceite de sésamo.