Introducción a las características de las variedades de manzanas de corazón de caramelo

1. Introducción: La manzana Bingtangxin es un tipo de manzana producida en Aksu. Debido a que el azúcar en su núcleo se acumula en una forma transparente, formando un "corazón de caramelo de roca" único en el mundo, se le llama manzana "corazón de caramelo de roca".

La zona de gran altitud de Aksu tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, abundante sol y suelo fértil, lo que hace que las manzanas tengan un alto contenido de azúcar, con un contenido de azúcar de unos 18 grados. , haciéndolos particularmente dulces. Todas las manzanas Aksu utilizan las características del riego con agua de nieve de los glaciares y el cultivo en suelos arenosos para producir manzanas Fuji rojas de "corazón de azúcar".

2. Periodo de madurez: El tiempo de recolección se controla estrictamente después del 25 de octubre de cada año.

3. Características de la fruta: Después de cortar transversalmente la manzana Aksu con forma de corazón de caramelo, más del 90% verá el "corazón de caramelo". El centro de Aksu Rock Candy es corto y desigual en ambos lados, y los "hombros" son altos y bajos.

4. Rango de plantación adecuado: la manzana de corazón Rock Candy crece mejor en Aksu y tiene la más alta calidad. También se puede cultivar en otras provincias y ciudades, pero la calidad es mala.

5. Número de plantas plantadas por acre: alrededor de 220 plantas por acre.

6. Rendimiento por mu: durante el período de alto rendimiento, el rendimiento por mu es de 8.000 kilogramos (la producción anual de frutas puras es de sólo 5.000 toneladas).

7. Valor económico de la fruta: el precio medio de mercado es de 8 yuanes/mal y el valor de producción por mu es de 56.000 yuanes.

8. Ventajas de la variedad: debido al frío invierno y las bajas temperaturas en la región de Aksu, hay pocas plagas y enfermedades durante el período de crecimiento de la fruta, lo que no es fácil de producir moho. Reduce la posibilidad de que plagas, moho y pesticidas erosionen la superficie de la fruta. Por lo tanto, la superficie del fruto de la manzana Aksu Red Fuji es suave y delicada, y el color es brillante y natural. Después de la cosecha, los frutos se transportan y almacenan a largas distancias o se utilizan para procesar conservas, alimentos enlatados y otros valores. La demanda del mercado de corazones de caramelo Aksu es enorme y las perspectivas del mercado son muy buenas.

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