¿Cómo hacer deliciosa la sopa de brotes de bambú de invierno?
¿Materiales?
Dos brotes de bambú de invierno
Hay unos 10 brotes de bambú.
200 gramos de carne magra
Cantidad de condimento
¿Cómo hacer sopa de brotes de bambú en invierno?
Pon los brotes de bambú de invierno recién pelados y cortados en rodajas en agua hirviendo y reserva. Simplemente remoje los brotes de bambú en agua durante 10 minutos antes y luego lávelos. Si no te gusta el sabor de los brotes de bambú, no los agregues o agrégalos menos. Tengo cáncer de brotes de bambú, por lo que las cantidades que doy aquí son sólo como referencia.
¡Cárter de aceite! Saltee el ajo hasta que esté fragante y luego viértalo en tres tazones de agua. Después de que el agua hierva, agregue las rodajas de carne, agregue los brotes de bambú de invierno y los brotes de bambú y cocine juntos. Luego empieza a sazonar con un poco de sal y glutamato monosódico. Puedes recordar cocinar los brotes de bambú primero y luego cocinarlos durante unos 5 a 10 minutos, de lo contrario te picará la garganta.
El producto final, esta sopa es especialmente fresca y dulce, especialmente indicada para el frío invierno. No quiero decir nada más. Primero terminemos la sopa. De hecho, también son la base de una sopa clara de estofado. Los brotes de bambú de invierno y los brotes de bambú son buenos amigos para la olla caliente.