¿Qué tipo de alimento complementario se le puede dar a un bebé de seis meses?
1. Ingredientes de la pasta de yema de huevo: huevos 1 Método: Después de que los huevos estén cocidos, muélelos hasta obtener una pasta con una cuchara, luego agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo o leche de fórmula y revuelva uniformemente hasta obtener una pasta. . Puedes comenzar con 1/8 de yema de huevo y luego aumentar gradualmente a 1/4 y 1/3 según la aceptación del bebé. Consejos nutricionales: La yema de huevo contiene un alto contenido de hierro y el cuerpo absorbe y utiliza fácilmente las vitaminas A, D, E y las grasas después de disolverse.
2. Ingredientes para el puré de patatas con hígado fresco: 20 gramos de patatas, 30 gramos de arroz, 5 gramos de hígado de pollo. Método: Enjuague los hígados de pollo con agua corriente, póngalos en una olla pequeña y cocínelos, sáquelos (conserve el agua para cocinar los hígados de pollo), triture aproximadamente 1/3 de ellos hasta obtener una pasta; póngalos en una olla pequeña hasta que estén suaves, retírelos y presiónelos para hacer puré de papas después de lavar el arroz, agregue el agua que usó para hervir los hígados de pollo, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos. los granos de arroz se convierten en una pasta; agregue la pasta de hígado de pollo y el puré de papas, revuelva uniformemente, apague el fuego y alimente al bebé después de calentarlo. Consejos nutricionales: El hígado de pollo es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, zinc, vitamina A y vitamina B, que pueden proteger la visión de su bebé.
Recetas de verduras
1. Ingredientes de la sopa de verduras: 400 g de tomates, 300 g de sandía, 200 g de apio, 50 g de cilantro, 50 g de brotes de soja, 500 g de leche, 50 g de nata, 2 g de pimienta, 5 g de sal, 10 g de ajo picado. Método: Ponga el apio en una licuadora; reserve el puré; corte los tomates y la sandía en cubos y reserve; agregue la mantequilla a una olla caliente, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue el puré de apio y la leche y cocine hasta que hierva; tomates y sandía y continuar cocinando por 10 minutos. Agrega los brotes de soja, el cilantro, la pimienta, la sal al gusto y sirve. Consejos nutricionales: Beber sopa de verduras ayuda a mejorar la resistencia del cuerpo, y el hierro y el calcio que contiene el apio ayudan a complementar los oligoelementos.
2. Ingredientes para la sopa de rábano pequeño: 60 gramos de rábano blanco, 5 gramos de piel de mandarina, 2 espinos crudos y 5 gramos de azúcar de roca. Elaboración: Lavar y cortar el rábano blanco; triturar la cáscara de naranja seca; lavar el espino crudo; poner todos los ingredientes en una olla pequeña y agregar 600 ml de agua, llevar a ebullición a fuego alto y reducir a fuego lento durante 10 minutos. Saca la piel de naranja y deséchala, y cómela con la sopa, solo toma un trago al final. Consejos nutricionales: puede promover la motilidad gastrointestinal, eliminar el estreñimiento, desempeñar un papel en la desintoxicación y mejorar así la piel áspera y el acné.
Recetas proteicas
El pescado es muy importante para el desarrollo del bebé. Es rico en proteínas y vitaminas y es beneficioso para el desarrollo intelectual del bebé. Para añadir alimento complementario a un bebé de seis meses, puedes preparar algunas recetas de pescado de forma adecuada. El pescado contiene fosfolípidos, alto contenido en proteínas, carne tierna, fácil de digerir y adecuado a las necesidades nutricionales del desarrollo de tu bebé, pero debes comprar pescado fresco.
1. Tres ingredientes de sopa de morrallas ralladas: cantidad adecuada de morrallas, 1 huevo, 3 champiñones secos, cantidad adecuada de aceite para ensalada, cantidad adecuada de almidón, 3 cebollas verdes, cantidad adecuada de aceite de sésamo. Elaboración: Lavar las morrallas, seleccionar las blandas, escurrir el agua, agregar la clara de huevo y mezclar bien con las manos remojar previamente los champiñones, cortar en tiras, cortar la cebolla en trozos de 5 cm, utilizar agua fría para hacer maicena; (no muy fina) Calentar el aceite, sofreír los champiñones rallados rápidamente, agregar agua y hervir el agua en la olla, agregar la morralla preparada, volver a hervir la sopa, revolver rápidamente con los palillos; cebollas; espolvorear con aceite de sésamo. Listo para comer. Consejos nutricionales: La morralla es de sabor dulce y de naturaleza neutra, perteneciente al meridiano del bazo y del estómago. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el bazo y el estómago, reponer los pulmones y diluir el agua, y es especialmente adecuado para personas con constitución débil e indigestión.
2. Ingredientes para la pasta de pescado con tomate y pimiento: zanahoria cortada en cubitos, champiñones cortados en cubitos, arroz, 1 huevo y unos filetes de pescado. Método: Rompe los huevos (generalmente 1/4 del huevo líquido para un bebé), agrega 2 veces el agua, revuelve uniformemente, vierte en un tazón pequeño y reserva, corta el pescado en filetes, quita las espinas y reserva; combine el arroz y el arroz al vapor. Vierta el agua del arroz en la olla arrocera y cocine; corte las zanahorias, lave la coliflor y cocine lo mismo, mezcle las zanahorias, los champiñones y los fideos de arroz; Los filetes de pescado sobre la crema de huevo solidificada. Luego cubra inmediatamente la olla y continúe cocinando a fuego lento durante unos 7-8 minutos.
Los tomates y los pimientos morrones se pican y se cuecen y, con ayuda de moldes, se disponen en forma de flores rojas y verdes. Consejo nutricional: la proteína de los huevos puede reparar el daño del tejido hepático y la lecitina de la yema de huevo puede promover la regeneración de las células hepáticas. También puede aumentar la cantidad de proteína plasmática en el cuerpo humano y mejorar las funciones metabólicas e inmunes del cuerpo. El pescado es rico en proteínas, tierno y fácil de digerir.
Alimentos que no deben comer los bebés menores de seis meses.
1, querida. Si los bebés menores de 1 año consumen miel y productos de polen, la miel contendrá toxina botulínica, que puede causar intoxicación alimentaria debido a la contaminación con toxina botulínica.
2. El mango es una fruta picante y puede provocar calor interno fácilmente. Dárselo a los niños demasiado pronto puede provocar alergias.
3. Yogur. Las moléculas de proteína del yogur son relativamente grandes, lo que no favorece la digestión y absorción del bebé. Especialmente bebés con gastroenteritis y bebés prematuros.
4. Puerros y espinacas. Las espinacas son ricas en vinagre y ácido oxálico, que pueden producir oxalato de calcio y oxalato de zinc, que no favorece la absorción del bebé después de cocinar los puerros durante mucho tiempo, una gran cantidad de nitrato se convertirá en nitrito, provocando una toxicidad; reacción.
5. Alimentos con conservantes añadidos. Como jamón y jugo terminado. Al mismo tiempo, evite comer diversos aditivos, condimentos, almidón, nitrito de sodio y otros alimentos.
Además de los alimentos que los bebés de seis meses no deben comer enumerados anteriormente, también cabe destacar que a la hora de añadir alimentos complementarios a los bebés, lo mejor es utilizar principalmente cereales integrales. Los granos finos se destruyen; se deben evitar varios condimentos en los alimentos preparados, de lo contrario aumentará fácilmente la carga sobre los riñones del bebé e interferirá con la absorción de otros nutrientes por parte del bebé.