Diario de 300 palabras sobre cómo hacer bolas de masa

Un diario de 300 palabras sobre cómo hacer bolas de masa (1)

Era una mañana luminosa el domingo, la abuela decidió hacer bolas de masa y rápidamente vine a ayudar a la abuela. Lavé las verduras y la abuela preparó la comida. Buen relleno y buenos fideos. Mi abuela y yo empezamos a hacer bolas de masa. La abuela me pidió que las hiciera como ella, pero no pude hacer nada parecido. Mira las bolas de masa que hacía la abuela con forma de pescado. Era muy sencillo, ¿no? ¿Quieres ponerle un poco de relleno a la piel de la bola de masa? Lo intenté de nuevo, pero después de fallar una y otra vez, pensé: "¿Cuándo podré ser tan hermosa como la abuela?". Me di cuenta de que no importa lo que haga, no es tan sencillo.

La abuela me dijo: "¡Si fuera tan simple como dijiste, cualquiera podría terminarlo!". La abuela me volvió a decir: "Siempre que lo hagas con paciencia según el método que te enseñé, Definitivamente lo lograrás. "Estará hecho". Después de escuchar las palabras de la abuela, seguí su método para hacer bolas de masa con cuidado y finalmente aprendí a hacer bolas de masa.

A través de esta experiencia de hacer dumplings, aprendí que si haces todo con paciencia y consciencia, puedes tener éxito.

Un diario de 300 palabras sobre cómo hacer empanadillas (2)

Ayer, temprano en la mañana, mi abuela compró harina, carne y puerros para hacer empanadillas en casa.

Me levanté temprano, cené y esperé a que volviera la abuela y hicimos bolas de masa juntas, porque era la primera vez que hacía bolas de masa. Mi madre decía que cuando era niña, su familia solía hacerlo. Hizo bolas de masa, y su madre también es muy buena en la artesanía, así que hoy voy a competir con mi madre para ver quién es mejor.

Después de que la abuela cortó la carne, los puerros y la harina, ¡empezamos a hacer bolas de masa!

Para la primera bola de masa, cogí un trozo de piel de harina, le agregué mucho relleno y lo metí en la piel de harina, finalmente envolví con cuidado el relleno, ¡ay! Había demasiado relleno, todos se hincharon y reventaron la corteza de harina. Acepté la lección del fracaso de la primera bola de masa. Para la segunda bola de masa, agregué muy poco relleno a la piel de harina y luego la envolví. Como resultado, las bolas de masa parecían arrugadas, lo cual era realmente diferente de las bolas de masa hechas. por mi madre. Resumiendo las lecciones del primer y segundo fracaso, por tercera vez, tomé un trozo de piel de harina, le agregué una cantidad adecuada de relleno y finalmente lo envolví, finalmente salieron las hermosas bolas de masa.

Hacer dumplings hoy me hizo entender una verdad. No importa lo que hagas, debes usar tu cerebro y pensarlo antes de hacerlo. ¡Solo así será más fácil hacer las cosas bien!

Un diario de 300 palabras sobre cómo hacer bolas de masa (3)

Hoy, mi madre está haciendo bolas de masa en casa.

Lo miré un rato y luego le pedí a gritos a mi madre que me enseñara. Mamá estuvo de acuerdo y dijo: "¡Primero déjame hacerte una demostración!".

Mamá primero se puso la masa en las manos, luego la sumergió en un poco de agua, luego le puso la carne y finalmente Presiónala por ambos lados. Esta bola de masa está lista. Cuando vi lo fácil que era hacer dumplings, no podía esperar para hacerlos.

También aprendí a ser como mi madre, poner la masa en mis manos, mojarla en un poco de agua, ponerle el relleno de carne y presionarla por ambos lados, pero el relleno de carne parecía Sé muy desobediente. Cuando presioné el lado izquierdo, el hoyo carnoso de la derecha salió. Cuando presioné el lado derecho, el hueco carnoso de la izquierda salió nuevamente. Lo presioné con ambas manos al mismo tiempo. , el hueso carnoso no pudo volver a salir. Justo cuando estaba orgulloso, apareció la "vientre" de la bola de masa. Estaba roto y el hueso carnoso pareció decirme: "¡No puedes envolverme!". Tuve que coger rápidamente otro trozo de masa y ponerle otra "ropa" a las bolas de masa, para que la primera bola de masa que hice estuviera lista. ( ) Mira las bolas de masa hechas por mi madre y mira las bolas de masa hechas por mí. ¡Hay un mundo de diferencia!

Después de repetidas prácticas, y con la ayuda de mi madre, finalmente pude hacer una bola de masa decente.

Creo que mientras hagas algo con seriedad y sin descanso, podrás hacerlo bien.

Un diario de 300 palabras sobre cómo hacer empanadillas (4)

Esta tarde, nada más llegar a casa, he entrado en la cocina escuchando el sonido: "¡Ta! ¡Ta! ¡Ta!" El sonido me hizo entrar a la cocina y le pregunté: "Abuela, ¿qué estás haciendo?" La abuela sonrió y dijo: "Cortar carne y hacer bolas de masa". Sonreí y dije: "¡Está bien, está bien!" Dejé mi mochila y me acerqué a la mesa. El trabajo empezó antes.

El cuchillo afilado de la abuela mezcló el relleno de una sola vez. Empieza a hacer fideos.

El abuelo cortó hábilmente la masa grande en masa pequeña, luego la enrolló en forma de serpiente larga y la cortó en muchas formas angulares con un cuchillo. Ahora es el momento de que aparezca. El abuelo corta uno y presiono uno. El abuelo corta dos y presiono dos. Papá me vio presionando una y comenzó a extenderla, y cada masa blanca grande estaba lista.

Sostuve el envoltorio de bola de masa en mi mano izquierda y cavé un poco de relleno en el recipiente con una cuchara en mi mano derecha. Todavía soy novato y no sé cómo envolver. Vi a mi madre envolver el relleno en la masa. Tan pronto como junté las manos, las bolas de masa se envolvieron, estaban dando vueltas y vueltas como un general, pero las que hice eran como un anciano delgado y todavía caídas. Pero en ese momento, no me rendí a la ligera. Reflexioné y pensé pacientemente. Una persona dedicada finalmente lo aprendió después de un arduo trabajo. El agua empezó a cantar y las bolas de masa empezaron a bailar. Después de 10 minutos, las albóndigas estarán cocidas.

Comí las bolas de masa felizmente y me sentí muy feliz.