Cómo hacer sopa de piel de camarones y melón de invierno

El método para hacer sopa de piel de camarón y melón de invierno es el siguiente:

Materiales/herramientas: melón de invierno, piel de camarón seca, cebolla verde picada, sal, esencia de pollo, aceite de maíz y jengibre picado.

1. Pelar y lavar el melón de invierno y cortarlo en rodajas finas.

2. Reservar la cebolla verde picada y el jengibre.

3. Calentar la sartén con aceite frío, añadir la cebolla, el jengibre y los camarones y sofreír hasta que estén fragantes.

4. Añade el melón de invierno y sofríe hasta que esté suave, añade una cantidad adecuada de agua y deja hervir, luego enciende a fuego medio y cocina a fuego lento un rato.

5. Si el melón de invierno está blando, añadir un poco de sal al gusto; si el melón de invierno está blando, añadir un poco de sal al gusto.