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Recetas y pasos para picar carpa cruciana a la pimienta

Materiales

Condimentos

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Carpa cruzada 2-3

Condimentos

Pimiento picado

100g

Jengibre machacado

20g

Ajo

20g

Cebolla pequeña

Unas raíces

Lee Kum Kee al vapor Pescado Salsa de Soja

50 ml

Cómo cocinar carpa cruciana con pimiento picado

1.

Lavar el pescado y marinarlo por dentro y sale Hacer durante 15 minutos.

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2.

Mijo picado, jengibre picado, cebolla picada y ajo picado

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3.

Ponga el mijo picante, el jengibre y el ajo en un bol, vierta aceite hirviendo encima, escuche el chisporroteo y el olor al vapor será fragante.

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4.

Vierte en el bol la salsa de soja del pescado al vapor. He probado otras marcas de salsa de soja para pescado al vapor antes, pero ninguna sabía tan bien como esta.

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5.

Remueve y vierte sobre el pescado. La salsa de soja del pescado al vapor no pasará por el fondo del plato. Lo reemplacé con placas de acero inoxidable para permitir una transferencia de calor más rápida.

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6.

Ponlo en una olla y cocínalo al vapor en agua fría durante 18-20 minutos. Yo uso tres pescados para que tarde más tiempo. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante tres minutos.

7.

Finalmente espolvorea con cebolla verde picada y sirve.

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Imagen del producto terminado de carpa cruciana con pimiento picado

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