¿Es necesario remojar las semillas de loto en agua al preparar la sopa de semillas de loto Tremella?

Las semillas de loto secas deben remojarse en agua, las semillas de loto frescas no.

Materiales: hongo Tremella, lirio, semillas de loto secas (sin núcleo)

Accesorios: Azúcar de roca, agua

Pasos de la operación:

1. Remoje el hongo blanco en agua fría durante aproximadamente 2 horas, retire las raíces amarillas y luego córtelo en trozos pequeños.

2. Lavar los lirios y las semillas de loto secas y dejarlas en remojo en agua durante media hora.

3. Tome una cacerola, agregue el hongo blanco remojado, el lirio y las semillas de loto, agregue agua hasta cubrir los ingredientes y cocine a fuego medio durante aproximadamente 2 horas.

4. Cuando los ingredientes estén hervidos hasta que estén suaves y gelatinosos, agrega el azúcar de roca y cocina hasta que se derrita, luego apaga el fuego.

5. Ponlo directamente en un bol al comer.