Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer gelatina con pasto gelatinoso? ¿Cómo hacer gelatina con pasto gelatinoso?

¿Cómo hacer gelatina con pasto gelatinoso? ¿Cómo hacer gelatina con pasto gelatinoso?

1. Primero lavar la gelatina, secarla, triturarla y tamizarla finamente.

2. Luego tome 500 gramos de gelatina en polvo, 20 gramos de álcali comestible y 1000 gramos de almidón y mezcle bien.

3. Empaquetar en bolsas según un peso neto determinado. Basta con llevar una bolsa pequeña para cada comida.

4. Al comer, preparar con 10 veces la cantidad de agua hirviendo, remover bien, dejar enfriar y solidificar en gelatina. También puedes mezclar un poco de vinagre, salsa de soja, agua de chile, azúcar, miel, etc. para su consumo.