Los expertos en salud dicen que los cereales integrales tienen un alto contenido de azúcar. ¿Aun así pueden comerlos las personas con diabetes?

Los expertos en salud dicen que los cereales integrales tienen un alto contenido de azúcar, pero las personas con diabetes aún pueden comerlos porque tienen un alto contenido de vitaminas, minerales y fibra dietética, lo que los hace sentir más llenos. Sigue siendo útil controlar el azúcar en sangre, pero para los diabéticos, es mejor elegir cereales integrales con menor contenido de almidón. Los cereales integrales no procesados ​​tienen un mayor contenido de fibra y un índice glucémico más bajo, por lo que habrá algunas investigaciones sobre cómo preparar cereales integrales. Es mejor evitar los alimentos básicos que son demasiado fáciles de digerir, porque cuanto más rápido se digieren, mayor es la posibilidad de que aumente el nivel de azúcar en sangre, lo que es más perjudicial para el control del azúcar en sangre.

¿Qué tipo de alimento es más adecuado para los diabéticos?

Quiero ver qué tipo de alimentos son más adecuados para las personas con diabetes. Lo principal es observar el impacto de los alimentos en el nivel de azúcar en la sangre. Debido a que la diabetes es causada por un nivel alto de azúcar en la sangre a largo plazo. Por lo tanto, si desea tratar la diabetes, debe ver si el nivel de azúcar en sangre puede ser bueno. Por ejemplo, muchos alimentos con calorías pueden aumentar el nivel de azúcar en sangre y los alimentos con menor impacto sobre el nivel de azúcar en sangre son más adecuados para las personas con diabetes. Los alimentos básicos ricos en carbohidratos tienen el mayor impacto sobre el azúcar en sangre. Los alimentos básicos se dividen en cereales secundarios, harina y arroz según su procesamiento. El grado de procesamiento de los cereales integrales es relativamente bajo, por lo que se retiene la fibra dietética, por lo que la velocidad de absorción y digestión será más lenta que la de la harina y el arroz.

¿Cómo deben comer cereales integrales los diabéticos?

Las personas también deben considerar la situación al comer cereales integrales. Deben seleccionarse en función de las calorías de los cereales integrales. Lo mejor es elegir cereales integrales como la avena y el arroz para controlar la cantidad total. Al mismo tiempo, a la hora de elegir comer cereales integrales, también debes comerlos con verduras y alimentos proteicos. Comer alimentos con carbohidratos solos puede aumentar el azúcar en sangre. Si se mezclan, pueden controlar muy bien el azúcar en sangre, por lo que también es necesario consumir otros alimentos.

Finalmente, los cereales integrales son buenos para el organismo, pero comer demasiado de cualquier tipo de alimento causará daño al organismo, por lo que la cantidad total debe controlarse razonablemente y tomarse científicamente.