¿Qué marcas consagradas en la calle Qianmen vale la pena eliminar?

Beijing fue la capital en la antigüedad y uno de los lugares más desarrollados en los tiempos modernos. Por eso, hay muchas marcas consagradas en Beijing que vale la pena visitar. Estas marcas históricas se han transmitido durante cientos de años, y su antigua gloria se ha transmitido hasta el día de hoy a través de una ingeniosa artesanía y un espíritu heredado. Las siguientes son marcas consagradas que no debe perderse.

Arctic South Bay

Este restaurante es definitivamente el restaurante de barbacoa más famoso y tradicional de Beijing. Siempre que sea temporada de barbacoas, escuche el chirrido de la barbacoa, el sonido de la parrilla sobre las brasas y si su estómago grita. La barbacoa más famosa de Beijing es ésta que se encuentra en el norte y en el sur. Este restaurante existe desde hace más de 100 años y la parrillada aquí es única porque siempre han mantenido el sabor original. No utilizan glutamato monosódico ni esencia de pollo para confundir nuestro gusto, sino que utilizan los condimentos más tradicionales para cambiar el sabor de la barbacoa, que cuesta unos 118 yuanes por persona.

Pato asado Biyanfang

Este restaurante es definitivamente el representante del pato rojo a la barbacoa. Creo que a menudo podemos ver esos patos asados ​​dando vueltas en el horno en el mercado de verduras. La piel aceitosa del pato asado es un completo recordatorio para nuestras papilas gustativas. El representante más famoso del pato asado rojo es el pato asado asequible en Lao Hotel Street en el lado este de la calle Qianmen en Beijing. Este restaurante de pato asado tiene una historia de más de 600 años. El aroma del pato asado se percibe a pocos metros de distancia. La piel del pato queda brillante y crujiente y la carne tierna y deliciosa.

El único lugar

El nombre suena extraño, pero este es un snack bar. Incluso el Sr. Qianlong en ese momento elogió el shao shao que se vendía aquí, y la razón por la cual esta vez. La marca de honor es famosa principalmente porque pasó por esta tienda cuando se estaba preparando para regresar al palacio para una visita privada. De repente sintió hambre y comió en esta tienda. Después de comerlo, descubrió que la comida aquí era particularmente deliciosa y la cocina era mejor, así que le hizo una placa, y el nombre de la placa era Du. Desde entonces, el negocio de esta tienda ha ido en auge, con un flujo constante de gente que viene a cenar.

Yilong

Lo mejor que he comido en Pekín, aparte del pato asado Quanjude, es el auténtico cordero hervido. Si quieres comer el cordero-shabu-shabu único y auténtico de Beijing, debes ir al restaurante que mencioné. Esta tienda está ubicada en el número 27 de la calle Qianmen y el precio promedio es de solo 63 yuanes. Perfecto, rentable y delicioso. Esta tienda siempre ha estado en el negocio del cordero-shabu y nunca ha cambiado sus características debido a los cambios en la industria de la restauración. Ahora tiene más de 200 años. Felicitaciones desde el principio.