Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El "champán" de los recuerdos de la infancia es simplemente un refresco carbonatado común y corriente?

¿El "champán" de los recuerdos de la infancia es simplemente un refresco carbonatado común y corriente?

El pequeño champán de mis recuerdos de infancia era en realidad un refresco carbonatado común y corriente. Hoy en día, siempre se puede ver champán en cenas o en algunas fiestas, y las mujeres prefieren beber champán. El sabor del champán es muy similar al de las bebidas carbonatadas y el champán común no emborracha a la gente, pero el champán en realidad sigue siendo vino. no es una bebida carbonatada. El llamado petite champagne que bebíamos cuando éramos jóvenes no era champagne real, era solo una bebida carbonatada con este nombre. No es lo mismo que el champagne que bebemos ahora.

El origen del Champagne es Francia. De hecho, el Champagne también es un tipo de vino, y se llama Champagne porque su lugar de nacimiento es un lugar llamado Champagne en Francia. El champán es generalmente blanco, pero en realidad hay uno rosado, pero muchas personas nunca han visto champán rosado, por lo que piensan que el champán es solo blanco. El champán alcohólico se llama Grande Champagne, mientras que el champán carbonatado se llama Petite Champagne. Aunque el champán pequeño también tiene la palabra champán en su nombre, en esencia no es champán, sino una bebida carbonatada. El precio de este champán pequeño es incomparable con el champán grande común porque no se elabora con uvas, por lo que el precio es. Es mucho más barato, tiene el mismo precio que las bebidas normales y, como el precio no es alto, el sabor también es muy normal. Pero Grande Champagne es diferente. Están elaborados 100% con uvas. Grande Champagne también es vino, no una bebida carbonatada. Entonces, el champán que se vendía en las pequeñas tiendas en nuestros recuerdos de la infancia es lo que ahora llamamos champán pequeño. Es un refresco carbonatado muy común, sin contenido técnico, con un sabor muy normal y sin alcohol. Pero lo que generalmente llamamos champán ahora no es el champán de bebida carbonatada pequeña, sino una especie de champán. El sabor de este vino sigue siendo muy bueno y todavía es muy suave cuando lo bebes.