Consejos para hacer palomitas de maíz con azúcar de roca

¿Usar primero 50 gramos de azúcar de roca en polvo y 50 gramos de nata? 100 gramos de maíz tierno, las palomitas quedan crujientes y dulces.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Baja el fuego un poco a medio para evitar sobrecalentar las palomitas y añade la mantequilla.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Después de que la mantequilla se derrita, agregue el azúcar de roca en polvo y revuelva para derretir el azúcar de roca en polvo tanto como sea posible.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Revuelva uniformemente y vierta el maíz tierno. Revuelve lo más posible en este momento para permitir que el maíz absorba mejor la mantequilla y el azúcar.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Mientras revolvías, una parte del maíz ha comenzado a reventar. En este momento, tapa la olla con la tapa durante 10 segundos, apaga el fuego y escucha un crujido. En ese momento salieron unas deliciosas palomitas de maíz.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Después de cocinar, busque una caja más grande para secar las palomitas de maíz y espere unos 10 minutos antes de poder disfrutar de las palomitas de maíz dulces y crujientes.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.