Hace demasiado frío para comer pomelo en invierno. ¿Existe alguna forma conveniente de recalentarlo?

Corta la parte blanca blanda del medio de la cáscara de pomelo en rodajas finas, hiérvela en agua tibia durante 10 minutos, luego agrega miel para hacer té y bébelo. Comenzarán los nutrientes de la cáscara de pomelo. para trabajar en el cuerpo.

La cáscara de pomelo contiene naringina, rutina y otros flavonoides, que tienen efectos antioxidantes, pueden reducir la viscosidad de la sangre, perder peso y resistir el envejecimiento. Después de calentarse, se volverá más activa en el cuerpo, maximizando el esfuerzo. su efecto.

Materiales necesarios:

Pomelo, sal, 500 ml de agua, 200 gramos de miel, 190 gramos de azúcar de roca

Pasos específicos:

1. Tome una cantidad adecuada de sal, limpie la cáscara de pomelo y frote la cera.

2. Usa un cuchillo de cocina para raspar la piel del pomelo, ten cuidado de no raspar la parte blanca, de lo contrario quedará muy amargo.

3. Cortar la piel del pomelo en tiras.

4. Añade la cantidad adecuada de agua y sal y déjalos en remojo durante 1 hora para quitar el sabor amargo.

5. Coge la mitad de la pulpa del pomelo y reserva.

6. Añade 500 ml de agua a la olla y lleva a ebullición.

7. Agrega 190 gramos de azúcar de roca amarilla y cocina hasta que se derrita removiendo con cuidado para evitar que el azúcar de roca se pegue a la sartén.

8. Echa todas las cáscaras de pomelo en la olla.

9. Vierta la pulpa del pomelo.

10. Cocine a fuego medio-bajo durante unos 40 minutos, tenga cuidado de revolver, de lo contrario se pegará fácilmente a la olla. Apague el fuego cuando la cáscara del pomelo se vuelva transparente y la sopa se espese.

11. Después de enfriar, añade 200 gramos de miel y mezcla bien.

12. Listo para comer.

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