¿Cómo hacer platos fríos con maní?

Se añaden cacahuetes según el gusto personal.

Un pimiento

Media zanahoria

2 ramitas de perejil

Un poco de salsa de soja Vida

A un poco de vinagre balsámico

Una cucharada de salsa de ostras

1 cucharadita de sal

Cómo hacer platos fríos de maní

Cocinar los cacahuetes en una olla arrocera. Cocinarlos más los hará suaves, cerosos y dulces.

Pica los pimientos, la zanahoria y el cilantro.

Mezcla los ingredientes de los pasos 1 y 2, añade salsa de soja light, vinagre balsámico, salsa de ostras y un poco de sal.