Cómo hacer sopa de pollo y melón de invierno, cómo hacerla deliciosa, la sencillez de la sopa de pollo y melón de invierno

La sopa de pollo y melón de invierno de hoy es una sopa que mi familia suele comer en invierno. Quizás a todos les guste hervir el pollo en agua y luego cocinarlo en una olla. El pollo elaborado de esta manera tiene una sopa deliciosa y una carne insípida. Entonces, cuando mi familia prepara sopa de pollo, me gusta poner el pollo picado en la sartén y freírlo primero, para que el pollo quede firme debido a la alta temperatura. Vierta el pollo frito en agua caliente y cocine lentamente, para que el pollo apretado se relaje lentamente y, al mismo tiempo, la carne absorba parte de la sopa. El pollo cocido no solo quedará delicioso, sino también delicioso. (Colapso)

Comida

Condimentos

Pollos de cría familiar

500 gramos

Melón de invierno

p>

500 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada cantidad de

Caoguo

1

Energía

1 Bloque

Wolfberry

3g

Pasos

1. Cortar el pollo en trozos pequeños y reservar.

2.Preparar un trozo de jengibre y un trozo de fruta de hierba.

3. Calentar una sartén, añadir aceite frío, añadir una cucharada de sal y jengibre y sofreír hasta que salga el aroma a hierbas y frutas.

4. Añade el pollo y sofríe hasta que cambie de color y la carne esté firme.

5. Añade la cantidad adecuada de agua caliente a hervir, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante media hora.

6. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños para su uso posterior.

7. Una vez cocido el pollo, añadir el melón de invierno y cocinar juntos.

8. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

9. Añade una pequeña cantidad de baya de goji y cocina hasta que el melón esté maduro y suave.

Consejos

1. Al freír pollo, ponga previamente una pequeña cantidad de sal en la sartén de aceite para evitar que el pollo se pegue a la sartén.

2. No hay baya de goji que no se pueda soltar.

3. La sopa de pollo en sí es deliciosa, por lo que este plato no necesita agregar esencia de pollo, glutamato monosódico y otros productos frescos para evitar agregar complicaciones innecesarias y afectar el sabor.